Mini pasta Frolas en forma de muffins
Fáciles y rápidas
Paso a paso
- 1
Mezclamos con la batidora la mantequilla con el azúcar
- 2
Agregamos los dos huevos a la mezcla
- 3
Seguimos batiendo...
- 4
Agregamos a la mezcla: la esencia de vainilla, la harina, el polvo de hornear y la sal.
- 5
Vamos a incorporar con la ayuda de la espátula, yo use una de silicona. No hace falta amasar.
- 6
Mientras que incorporamos va quedando así... está masa es muy fácil
- 7
Cuando tenemos bien integrados los ingredientes, lo que vamos hacer es taparlo con papel film y lo llevamos a la heladera. Por 30 minutos a 1 hora.
- 8
Después de 1 hora sacar de la heladera, hacer bolitas y estirar la masa en el molde.
- 9
Una vez que tenemos la masa puesta en todos nuestros mini moldes, comenzamos a rellenar con el dulce de membrillo.
- 10
Por último estiramos la masa restante, para hacer las tiritas no muy finitas o sino se rompen. Pra manipularla mejor yo le agregué un poco de harina para que tenga más cuerpo.
- 11
Ponerlas al horno a 180 grapas por 25 a 30 minutos. (Depende del horno que tengan)
- 12
¡Listas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arminda Paraguay le encantará ver cómo quedó.
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