Una receta fácil, rápida y deliciosa que sirve tanto para refrescar en temporadas de calor, como para darte un capricho cualquier día del año, ya que suele haber todo el año kiwi en las fruterías.

Cuando mi hijo me trae pollo asado que ha quedado del día en su cafetería, mi mente se conecta en "modo de crear". De ahí salen las recetas que comparto con ustedes. Esta vez tome como base la conocida ensalada de pasta con pollo y le di mis toques. Deseo les guste.

Mi ensalada favorita, a mí manera🙋🏼

El nombre es en honor a nuestra Schnauzer miniatura que hoy cumple 8 años.La ensalada es un invento sencillo y rápido, con inspiración en el clásico aderezo César, pero con un toque personal.OJO: las cantidades para el aderezo dan suficiente para guardar la mitad en el refri donde se mantendrá por 3 a 4 días.

Una rica forma de comer el cerdo. El vino le da un toque especial y al sellar la carne, resulta de un apetitoso color.

En días pasados, cuando hicimos la ensalada "Katara", nos sobró mucho aderezo, así que hoy decidimos hacer algo con él.Un dato que no todos conocen es que la ensalada César no es italiana, sino mexicana: fue inventada en 1924 en el restaurante italiano de César Cardini, en la ciudad de Tijuana, así que este homenaje-fusión se lo dedicamos al bello estado de #bajacalifornia#saboramexico

Los bollos pelones son un plato típico de Venezuela muy popular tanto por su sencillez, como por su exquisito sabor. Se consume en todo el país, pero los que se hacen en San Felipe, Estado Yaracuy, de carne de cerdo gozan de fama. La preparación más frecuente es con relleno de carne de res, y a veces de pescado, pero siempre son bañados en salsa de tomates.A mediados del siglo pasado, los bollos pelones eran considerados una comida típica de la clase media del país, aunque hoy en realidad todos los comen por igual.El bollo pelón es un bollito hecho con masa de maíz relleno con un guiso que se hierve y se sirve en salsa de tomate, se usa también la masa de maíz para preparar las hallacas, el tamaño de las bollitos pelones es como una naranja de buen tamaño, es habitual acompañarlas de arroz.Vídeo: Bollitos pelones

La papa es uno de los tubérculos favoritos en casa, y por eso decidí incorporarla en esta ensalada. Cocida al vapor, resulta suave, nutritiva y muy versátil: perfecta para sumar textura y saciedad a platos frescos como este.¿Te animas a prepararla? Cuéntame qué ingredientes usaste o si hiciste tu propia versión, me encantará verla.

Reseña Histórica:Soy usuario de los utensilios de cocina Rena Ware desde el año 1986. Mis padres lo han sido desde el año 1.964.Rena Ware es una empresa americana perteneciente a una familia radicada en el pueblo de Redmond, Washington, con 65 años en el mercado y con presencia en 35 países.Esta empresa promueve hábitos de cocina saludable y nutritivos a través del uso de sus utensilios cuya característica principal es que son fabricados en acero inoxidable grado quirúrgico, material este que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.Pues bien, inspirado en la filosofía de Rena Ware y revisando algunas de sus recetas de su libro: **"Cocina Saludable"** nos inspiramos para desarrollar esta sabrosa y sana receta

El Hemp es de los cultivos mas antiguos y ha sido utilizado por mas de 5,000 años como fibra y medicamento entre otros.Me entusiasma que se remonta su uso a 8000 A.C. Pensar que estoy consumiendo algo que ya tomaban antes de Jesus...me atrae.Comparto mi Super Batido. De color chocolate y sabor verde...verde, pues ese col, es " verde por naturaleza...sabor y olor"

Rica ensalada para disfrutar acompañando carne a la parrilla, pollo frito o tal cual . La manzana asada le da un toque especial.

Cuando nos ha quedado pollo asado , esta es una muy buena forma de aprovecharlo.Fácil, rápida y conveniente tener en el refrigerador para acompañar carne asada, un emparedado o simplemente servir de merienda . Buen provecho.Especialmente en los tiempos actuales es recomendable buscar las opciones para no dejar perder nuestros alimentos sobrantes .Me motiva pensar y probar diferentes formas de reciclar ya que es aburrido comer repetidamente la misma comida para no dejar dañar. La hora de comer debe ser agradable y motivante . Acompáñeme en este intento.

No puedo pensar en mejor forma de utilizar el sobrante del cerdo del 24, que estas deliciosas albóndigas . Que con dorar en poco aceite , tendrás una rica picada o un delicioso almuerzo o cena junto a papas fritas en el horno y ensalada .

Otra manera de preparar el cerdo, horneado a fuego lento , bañado en cerveza de tequila . Rico sabor y suave carne.Mi familia feliz con estas inspiraciones. Deseo lo disfruten tanto como nosotros .

Fresco y saludable, una opción vegetariana para compartir a cualquier hora!#cuidatusalud #vegetariano

Reseña Historica:En Mexico le llaman salsa, ellos la acidifican con limon y le ponen chile serrano. Nosotros los venezolanos, no de ponemos chiles y el componente acido se lo damos con vinagre.Aqui en Estados Unidos no falta en ningun restauran mexicano, que regularmente lo sirven para comer con las tortillas.Es excelente para acompañar carnes y pollo a la parrilla, además de servir de aderezo para las ensaladas, especialmente las verdes

El Rábano, muy conocido en remedios caseros para combatir la tos. Además de los síntomas de la gripe como fiebre, congestión nasal; lo refuerzas con cúrcuma, ante-inflamatorio por excelencia, pepino que es desintoxicante ... Mango...lechosa...y obtendrás un exitoso y delicioso remedio.

Tradicional platillo mexicano, especialmente de la zona del sur de México, receta deliciosa de la familia de mi esposo que os comparto me ha heredado su madre a quien amo como una segunda madre.Michoacán es el estado por excelencia de la crianza del cerdo y su preparación deliciosa en todas sus formas, podéis comerlo sin tortilla de harina o de maíz, acompañado de guarnición de arroz y ensalada de lechugas o repollo o con tortilla de maiz si lo preferís, haciendo "tacos" y envolviéndo el guiso con ellas o con un buen pan. Es picantito, pero si queréis podéis prescindir del chile y hacerlo solo con el tomate verde y las hierbas y especias. Yo lo prefiero picante, pero no es necesario para que os guste que pique.Se que os gustará como me gusta a mi. ¡Que Aproveche!

Mi hijo suele traerme de su cafetería, pedazos de jamón.Regalo a amistades y familiares, tratando que no se desperdicie.Hoy me decidí a preparar esta rica crema. Deseo la disfruten.Prepare un emparedado junto a cebolla acarameladas, rico es!

Esta receta familiar de la casa de la familia de mi esposo es algo distinta a los tamales tradicionales mexicanos navideños, son verdaderamente exquisitos, ha sido heredada de generación en generación de madre a hija desde 1865 en su familia del Edo. de Michoacan, México, me siento honrada de que la madre de mi esposo me haya dado esta receta como a una más de sus hijas y yo a la vez he enseñado a mi hija a prepararlos de igual forma siguiendo su tradición familiar mexicana.Estos tamales pequeños en tamaño y ricos en sabor son elaborados con especias y frutos secos macerados la noche anterior en tequila reposado, y lleva una salsa deliciosa aromática levemente picante que absorbe los sabores de la manzana, alcaparras y aceitunas dando a la pierna y lomo de cerdo un sabor único y es espesada con el vinagre de sidra de manzana 100% natural que ha formado madre en la base para asegurar que es orgánica, normalmente preparada en casa meses o un año antes.Los sirven en fiestas muy especiales, como navidades, hasta la Fiesta de la Candelaria, algún aniversario de matrimonio o cumpleaños especial.También pueden hacerse de jabalí, conejo, perdiz, pavo silvestre llamado guajolote o totol, pollo o res siguiendo la receta.Espero os guste.

Refrescante ensalada y apropiada tanto para merienda como acompañar carne asada .Saludable y rica . Fácil de hacer. Mantener en el refrigerador.

Probé una ensalada con dátiles en un restaurante y me encantó. La adapté con ingredientes frescos y naturales para hacerla en casa. Combine fresas, dátiles y edamame con brócoli, rábanos y mandarinas para un plato lleno de color y nutrientes. Sin duda ,esta ensalada es ideal para una alimentación saludable, vegetariana y sin ingredientes procesados.¿Qué otro ingrediente agregarías a esta ensalada?#ensalada #ensaladadefresas #ensaladafresca #plantbased #comidareal #RealFoodietude #recetasaludable #cocinaencasa #cocinafácilyrápida

En el Snack Bar de mi hijo, este "lechón" cerdo al horno cocido a fuego mínimo toma horas extensas para prepararse. El día que se promociona, estos sándwiches son una carta al portador! Algunas veces tengo la suerte que al final del día me sorprende con el sobrante. Esta vez debía "agrandarlo" y que mejor que vegetales para cumplir ese cometido?

Desde los aztecas, y mayas se conocia las semillas de chia pues era componente importante de sus dietas.La semillas de Chia tienen gran beneficio para la salud, lo que les ha ganado el sitio de Super Alimento. Si es imporante hacer notar que en caso de que esté tomando medicamento prescrito es conveniente consultar con su médico antes de consumirlas pues puede afectarle negativamente algunas combinaciones. Esta vez lo enfrie con mis "bloques hielo preparados".Los bloques los preparo con mi zumo de pasto de trigo y frutas y tambien con zumo de pasto de trigo.Resulta muy conveniente pues a cualquier tipo de jugo, cuando quiero convertirlo en "super", simplemente lo enfrío agregando dos o tres bloques de estos. En mi página encontrarás las recetas.Deseo se beneficie y disfrute este..batido de Chia-Verde-Frutas.

Las frutas cocidas son una excelente opción a la hora de servirlas en tiempo de Navidad. Cuando las preparo me gusta hacerle modificaciones. Esta vez le agregué un toque tropical que brinda la piña , banana entre otras.Se consume las frutas de esta manera por ser aliadas en lograr una buena digestión y después de comer pesado y más de lo normal, es una gran idea, pienso.A tu consideración mi Carnaval de Frutas Cocidas,

Tenía tiempo por preparar este plato. Mi inspiración vino de mi amiga Chef Diosa. Me gustó lo sencillo y rico.Mi abuelita acostumbraba con el caldo resultado de hervir la carne, le agregaba papas, zanahorias, etc, y hacía una sopa que nos deleitaba de entrada. Recuerdos de niñez.Deseo lo prueben. Buen provecho!!* Sazón saludable al ajillo https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/564744-sazón-saludable-al-ajillo**nCaldo de Tomate en especias (salsa ligera) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2246136-caldo-de-tomate-en-especias-salsa-ligera

Una forma más de como preparar las carne de cerdo en olla de cocimiento lento

Tenía sobrante de carne de res y de cerdo y pensando que hacer para no repetir comida, me decidí por este pastelón que la verdad, está súper rico! La diferencia lo hacen los ingredientes, definitivamente pues la res es Rib eye asado lento y el cerdo es masa asada lenta también. Utilicé leche de nueces por mi problema con la lactosa pero esto es opcional.Maridaje perfecto!