Ensalada con sala teriyaki
Ensalada de rúcula, con filete de res y verduras, se aliña con vinagreta.
Ensalada con sala teriyaki
Ensalada de rúcula, con filete de res y verduras, se aliña con vinagreta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimienta la carne, se calienta un sartén con aceite y se asa la carne, desglase con la salsa teriyaki. Mezcla la zanahoria, el pepino y la jícama.
- 2
En un plato sirve la carne, coloca encima la arugula, el germinado, la mezcla anterior y los rábanos.
- 3
Para la vinagreta:
Mezcla el jugo de limón yogur la mostaza, sal y pimienta. agrega poco a poco, y sin dejar de batir, el aceite de oliva hasta que se integren perfectamente, vierte sobre la ensalada al momento de servir.
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