Crema de aguacate fría
Gloria Emma @cook_1094774
El aguacate tiene un sabor exquisito y una textura muy suave ideal para hacer una sopa, combinado con yogur y jugo de limón y se sazona a gusto, el secreto servir bien fría.
Crema de aguacate fría
El aguacate tiene un sabor exquisito y una textura muy suave ideal para hacer una sopa, combinado con yogur y jugo de limón y se sazona a gusto, el secreto servir bien fría.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola derrite la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que este acitronada,
- 2
Licúala con la pulpa del aguacate, el caldo el yogur y el jugo de limón para obtener una mezcla homogénea.
- 3
Vacia a un refractario y sazona con sal y pimienta. Cubre con plástico autoaherible y refrigera 2 horas o hasta que sea el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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