Porotos molidos (puré de porotos)

Le he llamado así por que mi mamá así lo llamaba. Porotos molidos.
Es más fácil para darle a mis hijos.
#mirecetario
Porotos molidos (puré de porotos)
Le he llamado así por que mi mamá así lo llamaba. Porotos molidos.
Es más fácil para darle a mis hijos.
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Dejar remojando los porotos en abundante agua la noche anterior, la mañana siguiente gran cantidad de agua será absorbida por los porotos y los que estén flotando sácalos y tíralos a la basura.
- 2
Picar la todos los demás ingredientes y pasarlos por agua para lavarlos, dejar secar un momento. En olla a presión poner un chirrido de aceite y sofreír la cebolla, el ajo y la zanahoria. Luego agregar el zapallo, sofreír 1 minuto más y agregar los porotos.
- 3
Tapar y dejar cocinar por 30 minutos, luego esperar 1 hora para que enfríe, sacar el caldo de esto y reservar. Todo el guiso ponerlo en licuadora poco a poco agregando caldo para que se licué, ir pasando lo licuado a otra olla hasta terminar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
BIRRIA HUEVONA (de res)
Receta de mi mamá! Y es huevona por que es completamente fácil para preparar. Maricruz -
Postre de Maizena
Este postre lo a hecho mi mamá por más de 40 años, es riquísimo y a mí me gusta que mi mamá lo haga, le sale más rico a ella Cocina más Con SANDY -
Mole de pollo
Esta receta es muy tradicional para los Mexicanos bueno mi mama que es de ahí siempre lo hace hasta para los parties rinde bien y pues a mi no me gusta chocolateado mi mama le pone un poco de azúcar y chocolate abuelita pero a mi no so yo se lo Quito ... si quieres ver el video esta en mi cuenta de youtube llamado Veronica carabez 💕 ojalá se subscriban gracias. LAS DELICIAS PARA TU HOGAR -
Sopa de lentejas con huevo
Comida saludable Con está receta mi mama nos engañaba cuando la economía no era muy buena y no había más para comer por ello la comparto por que es fácil, rica y tiene muchos recuerdos de mi madre #diadelasmadres Iris reyes catracha 🇭🇳 -
Masas De Cerdo Fritas estilo Isa
Esta receta tiene más de 60 años , mi abuela y la mamá siempre freian así las masas de cerdo.Espero la disfruten y gracias por ver mis recetas. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Tortas de quinua
Cocinando más saludable para mis hijos, ya que en mi familia muchos somos diabéticos y no quiero eso para mis hijos y con tanta comida chatarra he decidido vigilar más su alimentacion es muy económica fácil y saludable. Angelica Perez -
Sopa o guiso de porotos blancos fácil
Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina Lee D 🌷 -
Trigo primaveral
Es un plato fuerte que bueno ingerirlo en el almuerzo, lo mejor de todo es que es rico en fibra y le hará bien a nuestro organismo... espero lo disfruten.;-) Esther Carolina Almanzar -
Pisto de tomate y pimentón
Esta salsa es perfecta para acompañar unos huevos en el desayuno del domingo. Es simple y deliciosa!Favorito de mis hijos!!#desayunosdedomingo Geraldine Isihuchi -
Espaguetis de zucchini con tinga
Mis hijos son al igual que ti amantes de los vegetales, así que decidí consentirlos y sorprenderlos con una receta fácil y rápida como todas las de mamá. #camino Dora Avalos -
Croquetas o tortitas de atún
Es una receta muy fácil hecha por mi mamá y que aprendí cuando era niña Lucia Perez -
Puchero "Caldo de Res" al Estilo HU3RA♡ :)
Dime, que es más rico que un caldo de res con mucha verdura? A mi me encanta mi caldo con más verdura que carne. :) Es saludable así y sabe súper yummy ! Espero que te animas hacer mi receta. Enjoy !♡ 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Porotos Negros Al Estilo Cubano
#CocinaMundial2018 CubaHoy voy a compartir con ustedes esta receta que me la enseño a preparar Mercedes una señora cubana.Esta es una receta que merece ser compartida con todos, es muy sabrosa y fácil de preparar.Se puede comer sola o acompañar con arroz y es una excelente combinación para cualquier tipo de carne.Es tan deliciosa que una vez que la preraren la van a adoptar como una de sus recetas favoritas.Espero que les guste. Rosanas ideas -
Puré de Papas de Dalila's
Reseña Histórica:Esta es una receta que se origina de lo que llamamos cocina fusión. Soy un aficionado de los platos a base de la papa. En Enero de este año escribí una serie de dos artículos relacionados con la papa. **La Riqueza Culinaria de la Papa - Parte I y Parte II**, reflejan claramente ese gusto por este tubérculo.El **Puré de Papas de Dalila's** nace de la idea de diversificar el sabor del puré de papas tradicional de mi mama. Pensamos que si el pure de papas casero es muy sabroso, diríamos que espectacular debía ser al combinarlo con un clásico de la cocina española, como lo es el Sofrito de Jamón con Champiñones.Lo hicimos en casa y a mi esposa le encanto tanto que decidimos ponerle su nombre: **Puré de Papas de Dalila's**. Chef JP Gourmet -
Milanesas de berenjena con arroz provenzal
Hoy quise que mis hijos comieran algún vegetal, así que les dije que era como un pollito frito la berenjena, se la comieron toda 😂 Lee D 🌷 -
Trocitos de bagre con calabacitas y más verduras
Hace unos años me gustaba comer comida china pero medi cuanta de que le ponen a algunas comidas mucho aceite azúcar y aunque comía poco siempre me sentía como que había comido lo de 2 días es por ese motivo que decidí hacer mi propia receta y sin condimentar mucho y lo más importante que a mis hijos les encanta ahí no le dicen que no ala verdura😁😁 Angelica Perez -
Papas 🥔 rellenas de carne molida de res
Cuando era niña este plato lo hacía mi mamá por práctico y fácil de hacer #delantaldorado Iris reyes catracha 🇭🇳 -
Espaguetis de salsa roja con camarones
Por lo regular hago mis recetas al estilo dominicano, así me enseñó mi abuela🤍Te explicaré como hacer estos espaguetis 🍝 Jeisi Alcántara -
Coliflor salteados
Les cuento que esta receta ese muy fácil muy rica y económica yo nací en un hogar muy humilde y éramos 7 hermosos así que mamá la hacía para acompañar el arroz así que para mi es la mejor y mi familia feliz de comerla pobremente pero feliz Gracias a dios Rosa Berrio -
Hígados y mollejas con papas
#Camino#GraciasEsta receta a pesar de ser muy fácil, es algo a lo cual le agradezco a mi madre , ya que ella siempre buscaba una forma diferente de darnos de comer a diario, se las ingeniaba, por eso y más #Gracias Madrecita hermosa 🥰 Sandry Cruz♡ -
-
Filete de Salmón con vegetales al vapor
Mi mama siempre me dijo que comiera vegetales, por que son saludables. Asi que aprendi a buscar el mejor sabor. Y descubri el secreto. Se llama vapor!!!!! Haz tu vegetales al vapor y sacaras el sabor dentro de ellos. Te sorprenderas!! Del Underground A La Cocina -
Salmón frito en mantequilla FACILÍSIMO
Es la primera vez que hago salmón. Mi motivación a hacerlo fue mi esposo. A él le ENCANTA el salmón y llevaba tiempo pidiéndome que se lo cocinara. Así que me aventure, pero quise hacerlo de un modo diferente. Por eso lo traté frito. Espero que les guste!!! CarmenBG -
Aderezo de perejil
Este es un tipo de mojo de perejil, pero yo lo hago un poco mas simple, porque asi me gusta a mi para mis ensaladas y les da un sabor delicioso.gezkigibel
-
Chiles capeados en salsa roja (A mi estilo)
Esta receta la aprendí de Mamá…a ella le queda mucho más rica , es que la comida de Mamá siempre sabe deliciosa 😋Te amo Mamá 💞 MJ -
Preserva de tomates frescos
Muy facil para no desechar tomates o para conservarlos por mas de un año si tienes una quintita. Una vez terminada se puede frizar en bolsas de plástico o guardar en frascos de vidrio previamente hervidos por 10 minutos, llenarlos taparlos y hervir por 15 minutos mas. Maria Sommer -
POLLO barbecue al horno
Me encanta la cocina y este pollo le encanta a mis hijos y cada una de estas recetas tienen mi toque personal espero les guste es fácil de hacer y riquísima😋 Cecilia Juarez -
-
Champurrado
La verdad nunca lo había probado mucho menos lo había preparado. Así que le pedí la receta a mi mamá y quedó muy rico, a mis niñas les encanto. Hvbe Hvbe -
🥔🥕🥒 Ensalada de Papa al estilo japonés
Papa, zanahoria, pepino, mayonesa... Simple y fácil, pero puedo sentir el sabor japonés en cualquier lugar, en cualquier estación. Por eso esta es una de mis recetas favoritas. Además, ¡es la primera receta que me enseñó mi mamá! Chie
Más recetas
Comentarios