Cuando tengo invitados en mi casa y los agasajo con un buffet, nunca faltan estas albondiguillas que se pueden encontrar en muchos restaurantes y tabernas griegas.Pertenece a los MEZE, aperitivos que se toman en los países mediterráneos como, Grecia, Turquía y Oriente Próximo, antes de las comidas.

Veganas y ricas!!!😋

Las albondiguitas de carne son ideales como bocaditos salados para un buffet y gustan a grandes y pequeños. Añadir la harina de almendras a la carne, y un chorrito de vino blanco, hace que la carne quede más sabrosa y jugosa.Preparé una salsa de yogur y un mojo picón suave para los que gustan de un poquito de picante.

#delantaldoradoUna forma diferente de preparar sopa, en casa es la favorita, súper rica..👌👌👌

Estas albondiguillas de pavo quedan deliciosas, y su salsa cremosa y suavecita.

#Yococinosanaysencilla Tenía un poco de carne picada y como no me apetecía hacer las típicas hamburguesas fui improvisando sobre la marcha hasta hacer estás mini albonguitas con verduras que estaban riquísimassss!

Una buena sopa apetece siempre y si es en invierno mucho más, bien caliente entona el cuerpo y satisface mucho tomarla.

Esta receta está dedicada a nuestros amigos del cono sur que han entrado ya en el invierno. Esta sopa es buenísima para los días de frío. Levanta el ánimo y alegra el orazón.

Es un plato que les encanta a mis hijas pequeñas, se prepara rápido y queda buenísimo.

Como ya estamos en verano, con nuestro grupo de amigos organizamos comidas o cenas en las terrazas o los jardines de cada uno. Lo pasamos genial charlando, escuchando música y disfrutando de una copa y algo para picar.Para mañana, entre otras cositas, hice estas albondiguillas.

calentito ,con este frio sienta fenomenal

EXCELENTE DÍA !!!!!Les comparto unas ricas albóndigas de carne de res muy ricas, espero les ayude y guste .Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado #Salado

Esta receta no estaba en mis planes, pero como "la curiosidad mató al gato".....he querido probar la receta de @encar_bm he cambiado las albóndigas o pelotas con arroz de ella por albondiguillas o pelotitas con fideos, también he agregado otros ingredientes que tenía en la nevera.Han quedado unos fideos ricos

Que recuerde, es la primera vez que hago albondiguillas de pollo y cocinadas en microondas seguro que es la primera vez. Fritas en la sartén absorven mucho aceite y así o al horno, son más saludables. Las he hecho para poner en una crema y han gustado mucho.Son muy apropiadas para comer dentro de sopas o cremas.#delantaldorado#locosporlasrecetas

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

La salsa blanca, también conocida como bechamel, se utiliza en una variedad de platos, para esta ocasión, las hice con albóndigas de pollo, a la cual le añadí queso rallado. Esta salsa de origen francés, creada por el chef Louis de Béchameil en el siglo XVII, ha sido adoptada y adaptada por cocinas de todo el mundo y se elabora a partir de una base de manteca, harina y leche.Os comparto la receta, espero que os guste.

Os dejo una receta consiste en albóndigas fritas y guisantes con cebolla al azafrán, espero que os guste.

Una receta sencilla, de las que gustan a todos en casa.

Una sopa que encanta a niños y mayores! Sencilla, rica y diferente. En mi casa es favorita!

De todos es sabido el buen hacer de las monjas en los fogones conventuales, por eso me he decidido hacer este plato. Gracias a Sor Liliana y Sor Beatriz por esta "divina receta" que elaboran en su programa de t.v Divinos Pucheros

En cuanto a la base nutricional de las albóndigas, cabe mencionar que son ricas en proteínas, aportan 286 kcal por cada 100 g, contienen hierro, zinc, potasio, sodio y vitaminas del grupo B. Las albóndigas caseras, preparadas con carne recién picada, nos aportan una buena cantidad del alto valor biológico. Os comparto una receta de albóndigas de pollo al vino blanco.

Esta receta la vi algo parecida de las abuelas italianas en canal cocina

https://www.youtube.com/watch?v=x2u6DInS9U8