Que mejor para las fiestas que disfrutar el típico Panetone pero de jamón y queso... te lo vas a perder?

#thanksgiving2018Esta receta de salsa de piña/anana es ideal para acompañar y asar carnes a parrilla o al horno tiene un sabor agridulce delicioso y es muy fácil de preparar. Es una excelente combinación con costillas de cerdo, camarones, pollo o tu corte de carne favorita. Puedes usarla para untar tus carnes cocinadas al horno, en la parrilla o servir en la mesa acompañando tu comida. Pruebala y disfruta de esta receta!

#thanksgiving2018Esta receta de salsa de piña/ananá es ideal para acompañar y asar carnes a parrilla o al horno tiene un sabor agridulce picante delicioso y es muy fácil de preparar. Es una excelente combinación con costillas de cerdo, camarones, pollo o tu corte de carne favorita. Puedes usarla para untar tus carnes cocinadas al horno, en la parrilla o servir en la mesa acompañando tu comida. Pruebala y disfruta de esta receta!

Os dejo el ragout de pavo y os añado información sobre su receta.El ragout es una receta italiana consistente en un guiso de carne con pequeñas verduras picadas que se cocina a fuego lento; su historia nos traslada a Nápoles, en el año1300, época en la cual la “Compagnia dei Bianchi” solía predicar por las calles de la ciudad. La gente común siempre estaba muy feliz de recibir la paz y la misericordia que traía la Compañía.El ragù es un plato típico de carácter medieval, ya que fue inventado en el siglo XIV, con el nombre de “Daube de boeuf”. Nació como un estofado o un guiso de carne de buey, el término ragù se acuñó a partir de una distorsión linguística del término francés de “ragout”, que significa sabroso.El ragù ha sido protagonista de libros, ensayos, canciones, películas y en teatro, gracias a Eduardo de Filippo, quien le dedicó un poema llamado "O rrau", pero también habría que mencionar a su pieza teatral de "Sabato, Domenica e Lunedì” o a Giuseppe Marotta, quien mencionó su preparación como cultura culinaria.No obstante, cada país tiene su guiso similar, en España le llamamos “Estofado” o “Caldereta” en Argentina sería el “estofado criollo argentino“, en centroeuropa un guiso muy similar es el famoso “Goulash” con la única diferencia de que se añade a la salsa Paprika y en Italia el Ragout también lo encontramos dentro de la salsa Napolitana.

El día que prepare esta receta tenia antojo por comer algo dulce, busque en la nevera, por la cocina y lo que conseguí fue plátanos........... Pensé: será hacer torta de plátano ; ). Lo ideal es usar plátanos bien maduros, a todos en mi familia les gusto

Os comparto una receta de filetes de pavo en salsa queso, cebolleta y puerro, que opté por acompañar con unas patatas cocidas. Os la dejo, espero que os guste.

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

Cómo pronto será San Valentín, hemos pensado en cocinar una receta que guste y a la vez decorarla con el rojo intenso típico de ésta, un toque de dulzor y ternura como es el plátano junto al pan bañado con la leche y los demás ingredientes para enamorar el paladar de nuestro enamorad@.

Esta receta es la forma como mi mamá suele hacer el arroz con coco, la preparación tiene coco rallado por que nos gusta sentir la textura del coco junto a la cremosidad del arroz, ......... Receta típica de Venezuela en la semana santa ,....... O también cuando se tenga antojo de comer coco jejejeje

Es una receta muy facil de seguir y para las personas k tenemos poco tiempo es muy sencillo y no ocupa mucho tiempo.

El rey de Nápoles, Ferdinando II, contrató a un famoso ingeniero llamado Cesare Spadaccini para cambiar a cambiar de la producción manual a la producción industrial. En 1740,los líderes de Venecia confiaron a Paolo Adami la licencia para abrir la primera fábrica con la maquinaria una prensa de hierro, impulsada por sus empleados.En 1763, el duque de Parma concedió a Stefano Lucciardi de Sarzana el derecho a tener un monopolio de 10 años.Los países importadores comenzaron a producir su producto y la maquinaria tuvo que ser comercializada internacionalmente. En 1917, Fereol Sandragne patentó el sistema de producción continua.La Revolución Bolchevique había cortado las importaciones rusas de trigo y los productores italianos recurrieron al trigo francés y estadounidense.La guerra transformaría todo y para recaudar fondos, Julia Susan Cuniberti publicó sus Recetas italianas, Prácticas para cocinas americanas. En 1933, se utilizó la primera prensa automatizada. Fue diseñado y construido por Mario y Giuseppe Braibanti de Parna.Y finalmente,en 1982 la receta fue hecha oficial por la Cámara de Comercio de Bolonia a través de la Academia Italiana de Cocina, después de observar que la llegada del tomate de América en el área de Bolonia,rescató la receta de la Antigua Roma y regresó para internacionalizarse con el nombre de ragu boloñés.En poco tiempo, la improvisación de cambiar la falta de Tagliatela en los Estados Unidos por espaguetis se convirtió en una influencia culinaria

El término "pesto" solo se refiere al tipo de preparación con un mortero: significa golpear en italiano. Surgió en Génova, Italia y se originó como una alternativa a la agliata. La incorporación de la albahaca vino del noreste de Italia (Liguria). Tiene un origen antiguo que data de mediados del siglo XIX. El uso de hierbas para la gente de Liguria es una tradición que tiene sus orígenes en la Edad Media, con diferentes hábitos, según las categorías sociales a las que se perteneciera: los ricos sazonaban sus banquetes con especias refinadas, mientras que los pobres las usaban para las sopas con sabores no demasiado especiadad. Comparto la receta, espero que te guste.

Os dejo la receta de Bacalao y añado información sobre su historia. Espero que os guste.La historia se remonta a las guerras carlistas en las que Simone Gurtubay pudo amortizar su error de compra masiva de bacalao con la circunstancialidad de la escasez de alimentos; debido a que se podía cocinar con su ajo y aceite, pudo inventar la receta y hacer negocio con ella.Convirtió ese error de compra compulsiva en una necesidad y transformó la virtud del ingenio en todo un fenómeno de mercado, con su respectiva influencia culinaria, literal y categóricamente; remito la connotación de ser un plato estrella en País Vasco, convirtiéndose en toda una insignia de referencia culinaria.

Deliciosa pizza casera

La masa esta hecha en la panificadora del lidl con estas cantidades para la masa salen dos grandecita se puede cojelalo la masa y queda perfecta

Sí, somos de los que les gusta la piña en la pizza😅😅 ayer hice una video llamada con mis amigas e hicimos la cena juntas ¡¡pizza casera!! Cada una la hizo a su manera y a mi me apetecía hawaiana!

🍕Con la pizza hawaiana no hay medias tintas: la amas ❤️ o la odias 💔— con este plato no existe el término medio—.La pizza hawaiana no nació en Italia, lo hizo en Canadá y la inventó Sam Panopoulos, un emigrante griego que tenía un restaurante en Chatham (Ontario).Ahora bien, hay que reconocer una cosa: no será ortodoxa, no gustará a los italianos, pero rica está un rato!! 😋 Quitémonos la careta, porque hay pocos valientes que reconocen su postura como hawaiian pizza lovers, pero muchos la consumen —por algo es una de las más vendidas en los supermercados🛒—.Los ingredientes principales de esta pizza son el jamón cocido y la piña. A diferencia de otros tipos de pizza, que son más contundentes, esta opción resulta mucho más ligera y suele triunfar entre los que adoran la combinación de sabores dulces y salados.... como mi hermana, que llevaba pidiéndomela bastante tiempo.

Creo que es la pizza favorita de mucha gente, pizza hawaiana . La verdad que es muy sencilla de hacer y esta receta que os doy está muy conseguida. Espero que os guste!#pizzacasera

Deliciosa pizza de jamón y piña en trozos con de cebolla y chile morrón; con queso mozzarella por encima.

Podéis conseguir las masas con descuento en el link de mi perfil de instagram @nuritmica.fit

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=13Um3J1pdNc

Les quiero Compartir esta receta la acabo de hacer para festejar el cumpleaños de mi hijo menor es muy fácil y es super deliciosa.

Es la pizza que contiene piña como ingrediente esencial en la cobertura junto con el queso fundido y el jamón, luego hay muchas variantes añadiendo otros ingredientes a gusto como gambas, aceitunas, morrones, etc. En esta receta yo añadí un ingrediente que le ha dado un gustito especial, arándanos deshidratados, macerados previamente en almíbar de piña y bien escurridos.La masa está elaborada con una harina de trigo especial que contiene levadura en polvo, ya viene preparada especialmente para hacer pizzas caseras y es fácil de conseguir en los supermercados.

Receta de pollo de las mías: sencilla, rápida y sabrosita.

#WeekendTour #aloha Buscando frescor en la comida cuando el tiempo no acompaña. Riquísima😋