Bizcochuelo base, rápido fácil y económico
Marcelo Moreyra @TortasAtuMedida
#mirecetario Puedes armar tortas de cumple o simplemente agregar alguna mermelada casera o espolvorear azúcar glas/ impalpable por arriva y lista para Disfrutarla!
Bizcochuelo base, rápido fácil y económico
#mirecetario Puedes armar tortas de cumple o simplemente agregar alguna mermelada casera o espolvorear azúcar glas/ impalpable por arriva y lista para Disfrutarla!
Paso a paso
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Batir en un recipiente las claras de los 4 huevos a punto nieve con la mitad del azúcar (125g), y en otro wuol batir el resto de azúcar (125g) con las yemas hasta que el azúcar se integren bien..
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Al recipiente de las yemas agregar los 125ml de leche más los 25ml de aceite y el aromatizante de vainilla o la ralladura tanto de naranja como de limón, depende de tu gusto.. con cualquiera de ellas queda exquisito, por último revolver apenas..
- 3
Agregar a esta mezcla una cucharada de las claras a punto nieve con una parte del harina tamizada e ir mezclando de forma envolvente hasta agregar todas las partes de a poco.
- 4
Agregar a un molde con papel manteca y meter a horno mínimo 180° precalentado durante 40-45° dependiendo de tu horno..
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Retirar y dejar enfriar...
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Puedes armar tortas de cumple o simplemente agregar alguna mermelada casera o espolvorear azúcar glas/ impalpable por arriva y lista para Disfrutarla!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcelo Moreyra le encantará ver cómo quedó.
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