Chorizo guisado rápido y fácil, tip para menos grasa (casi nada)

#MiRecetarioMX con #5ingredientes tienes un guisado bastante rápido y fácil. y muy económico, queda riquísimo
Chorizo guisado rápido y fácil, tip para menos grasa (casi nada)
#MiRecetarioMX con #5ingredientes tienes un guisado bastante rápido y fácil. y muy económico, queda riquísimo
Paso a paso
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Desmenuza el chorizo, pica cebolla y tomate, al tomate le retiro las semillas por aquello de lo ácido, calienta aceite, acitrona cebolla, una ves transparente agrega tomate, deja 5 minutos, agrega chorizo y cilantro agrega sal, deja 10 a 15 minutos y listo lo hago a fuego medio alto y sin tapar para que dore
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Ya que esta listo, me gusta separar de un lado y ladear la cazuela, con ayuda de una servilleta retiró la más grasa posible. Y ya tenemos nuestro guisado. En tacos, quesadillas, gorditas, sopes, taco dorado, o acompañado con unos frijoles queda riquismo, una vez preparado le damos muchos usos.
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Nota: condimentos ya no le pongo porque el chorizo es muy condimentado. Así queda perfecto. Como le doy a niños no uso picante, pero si tu gustas agregarle unos chiles serranos picados le daras un toque picoso rico
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