🇲🇽 Sopa azteca 🇲🇽
Belén Castillo @belen_cookpad23
Paso a paso
- 1
Las tortillas (Que de preferencia sean frías, de un día anterior) cortarlas en tiras, y freírlas, que queden crujientes. Reservar. En el aceite sobrante, freiremos un chile mirasol, cortado también en tiritas. Reservamos.
- 2
Limpiar los chiles, (reservar uno mirasol, para decorar)poner a cocer junto con el jitomate y la cebolla. Una vez listos, licuar junto con los ajos.
- 3
Pasar la salsa a una cacerola con uña cucharada de aceite (colarla) freír un poco. Agregar el caldo de pollo y la rama de epazote, rectificar de sal, y dejar hasta que suelte el hervor. Apagamos y listo!
- 4
Para servir: en tu plato pones tus tortillas fritas al gusto, y bañas con la salsa, agregas el aguacate en cubitos y el chile mirasol (Que cortamos y freímos) el queso fresco igual en cubitos y opcional crema. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Castillo le encantará ver cómo quedó.
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Realmente disfruto mucho cocinar! es como subirme a una nube de sabores donde no existe el tiempo. Me gusta combinar sabores y con ello consentir el paladar de mis amores 😋👌
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Sopa de tortilla o azteca🌹
EXCELENTE Día!!!!!Espero todos se encuentren bien🙏🙏🙏Les comparto una deliciosa receta para poco presupuesto 😊 una sopa azteca o sopa de torrilla sencilla y muy rica espero les de ideas y ayudeLes dejo Paso a paso de receta⏬⏬⏬https://m.youtube.com/watch?v=BO3oQP1gengGracias por su apoyotambién los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado#mommasrecipes
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Sopa Azteca o de tortilla🌹
Receta deliciosa, fácil e ideal para esta temporada!!!! 😉Si gustas mirar procedimiento los invito a mi canal compartiendo sazón con Claudia y al grupo para compartir recetas deliciosas gracias por su apoyo 😘😘😘https://youtu.be/BO3oQP1geng -
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