Os comparto una receta inventada de huevos revueltos con setas, patata cocida y cebolleta, se puede consumir como tapa, guarnición o plato único, espero que os guste.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy.

Una cena deliciosa y muy saludable!

Vamos con un plato muy colorido, fácil y con mucho sabor. Si lo hacéis veréis que los ingredientes combinan a la perfección.

Los chipirones están a buen precio, los trigueros no tanto, pero las setas.... Encontré unas cuantas cuando paseaba por el bosque con mi perro, tenía que sacarles partido.

Esta receta es la nueva creación de mi marido y tengo que reconocer que esta deliciosa... Repetiremos seguro

Me encanta la receta de hoy, y no sólo a mi, al segundo invitado al guiso le encantó, tiene un punto de dulce ideal y que conjuga muy bien con el resto de ingredientes, mi recomendación sería no variar nada de él hasta haberlo probado tal cuál, os encantará, quizás al hacerlo en una segunda ocasión y si lo deseamos cambiamos o añadimos otros ingredientes, aunque una vez degustado dudo que se efectúen cambios.

Este fin de semana he estado visitando a mi familia en Málaga y mi tío, que para eso es de verdad el número 1, me trajo un manojo de espárragos trigueros que había buscado en el monte esa misma mañana para que me lo trajese para Alemania y me hiciera una tortilla con ellos.No he visto una persona más curiosa a la hora de buscar espárragos que él. Es increíble el talento que tiene y la meticulosidad y delicadeza con la que coloca cada uno de los espárragos conforme los va encontrando. Es digno de ver y contemplar.Pues aquí está la tortilla de espárragos en honor a él. Un plato muy nuestro y que en todas sus variedades, siempre es un auténtico placer degustarla ya sea fría o caliente, con o sin cebolla, de espárragos, patatas, tagarninas o cualquier otro de los infinitos ingredientes que se le pueden incluir. El plato español por excelencia.Animaos a probar está deliciosa tortilla y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

Para 4 personas

Sencilla y barata

Es una versión de una sopa del cocinero murciano Raimundo, hecha en la cocotte.Calentita y rica. Justo lo que me apetecía hoy.

Hoy os traigo un revuelto, que que estamos en la temporada de espárragos, y quedan muy sabrosos.Son muy fácil de elaborar, los espárragos de campo, son algo más amargos y es recomendable cocerlos antes.Los troceamos hasta el tallo, sin llegar a la parte más dura.A la Cocina......A cocinar.

Esto sale de no saber que cocinas y abrir la nevera y empezar a juntar ingredientes.

Siempre que voy a un restaurante y en el menú hay revuelto de espárragos trigueros, los pido. Así que decidí aprender a cocinarlos e incluirlos. se pueden acompañar con jamón, gambas, anguliñas, salmón, etc.

#delantaldorado

Ideal y fácil . Para una cena sana y saludable .

Fácil, rápido y delicioso. Quien da más?#realfood #alfombrarojacookpad #vegetales

Aprovechamos el tiempo de los espárragos para hacer esta sopa que es muy rica y apropiada para combatir el frío

Es de esas recetas de la abuela que siempre están buenísimas y que nunca se olvidan

"Repesco a @jenny a la maratón"En esta receta video os voy a compartir la experiencia de recoger y preparar Espárragos Trigueros.Pincha en el enlace para ver la video receta: https://youtu.be/kma1KJKXy7k

Un plato saludable con un rico toque de limón que además puedes elaborar con muy pocos ingredientes.#delantaldorado