Y para quienes cuidan la línea, este exquisito arrollado de pionono relleno con crema de atún y queso cremoso ligth. Una idea para las fiestas navideñas que ya se acercan.

El brazo gitano salado o pionono relleno es parte de las mesa fría que se prepara en casa para Nochebuena, Navidad o Nochevieja. Uno de mis sobrinos es celíaco así que esta receta es ideal y así no nos prohibimos de esta deliciosa entrada típica de estas fiestas. En la foto van rellenos de sobresada sin gluten - luego los cortamos en lonchas finas para el plato. Pero se pueden probar con todo tipo de relleno navideño.El pionono podemos hacerlo con fécula de maíz (Maizena) o con una premezcla de harinas, pondré las dos recetas, para así poder elegir según los ingredientes que tengamos en casa. También en reemplazo del azúcar se puede usar miel (2 cucharadas), si te apetece hacer un pionono para postre y de chocolate, agregar cacao apto para celíacos (1 cucharada) a la mezcla.

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Cuando era pequeña y en casa éramos 3 hermanos y una mami muy trabajadora... no había muchas delicias para merendar como en éstos últimos años.Yo agarraba lo que había en la nevera y hacía un bizcocho. Sólo hacían falta tres pequeñas cosas. Los demás ingredientes son pura pasión!! #despedidacookpad19 #1receta1árbol #sauraycookpadEsta masa tiene varias denominaciones, la más fácil de recordar es Bizcocho Base ya que lo utilizan los pasteleros para hacer todas esas delicias que se ven en las vitrinas.Es fácil, rápido, no tiene complicación ninguna!!Eso sí... no te olvides de ponerle una pizca amor♥️... !!!Te invito a probarlo!!!Suerte

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Un clásico, pionono con dulce de leche cubierto de azúcar impalpable y adornado con bombones de chocolate.#1receta1árbol#nuestramesanavideña

Este postre es facil de hacer, y con pocas cosas, es rico, es dulce y se puede compartir en familia. Pionono elleno con dulce de leche, duraznos y crema de leche, se enrolla y se cubre con mousse, y el secreto dejar en el freezer al menos antes de servir.

Unos pastelitos ideales para esos días en los que necesitas cometer un delito y darte un capricho, aunque sepas que más tarde tendrás que hacer algún sacrificio para compensar a tu cuerpo. Como hay días de todos, hoy os dejo esta bomba deliciosa de sabor a chocolate, con un interior que os sorprenderá y que recuerda a los pastelitos Tigretón.

Otro de mis piononos navideños, infaltables en mi mesa navideña. Lo preparé como entrante junto con el Pionono con pollo, rabanitos y tomates cherry. También está relleno con crema de pollo pero además le agregué trocitos de palmitos. La decoración combina rodajas de palmitos y rodajas de queso con piña y almendras. La masa del pionono lleva un poco menos de azúcar que en la receta original y la harina empleada es la de trigo común en lugar de la harina leudante que solía emplear. Las raciones están calculadas sirviendo dos rodajas por comensal. El tiempo que puse para la receta comprende tanto la cocción del pionono como la del pollo.#1receta1árbol#entrantes#nuestramesanavideña

Se trata de una torta elaborada con un pionono dividido en cuatro partes que forman las cuatro capas de la mini torta, alternadas con capas de jamón y queso, y una capa de huevo duro, olivas negras y pimientos morrones de lata.La torta está cubierta de lonchas de queso en sus costados y de salsa rosa por encima. La decoran unas flores hechas con olivas negras y pimientos morrones.Es un plato que combina sabores dulce y salado. Se sirve en pequeñas porciones, como entrante o aperitivo.Para ser una mini torta es muy rendidora ya que he obtenido diez buenas porciones de ella.

Pionono es una lámina fina de bizcochuelo que suelo preparar para rellenarlo con ingredientes dulces o con ingredientes salados y hacerlo arrollado. Con este bizcochuelo preparé unos pastelitos esponjosos con gajos finos de manzana aprovechando que estas frutas están muy económicas. Yo les di forma de corazón a los pasteles como idea para celebrar el día de San Valentín pero para no desaprovechar parte del bizcochuelo se les puede dar forma cuadrada o rectangular. De todas maneras a los recortes de bizcocho los guardo para acompañar algún otro postre como cremas heladas o natillas.

La receta preferida de los míos 🥰Infaltables en mis mesas navideñas los arrollados de pionono rellenos, esta vez con crema de langostinos. Los hacía mi madre para todas las fiestas de fin de año. Mientras los preparaba me contaba sus secretos para que queden más sabrosos y yo me encargaba de la decoración. Al principio sólo los hacía con crema de pollo y con el tiempo fui variando los rellenos (crema de queso roquefort, crema de atún, jamón y queso, etc.) y todos exquisitos.#LasRecetasdeCookpad#dominó

#1Receta1Arbol

Receta fácil, ligera y rápida

Un entrante que nunca falta en mis mesas navideñas 🎄 le encanta a la familia, siempre lo preparo con distintas decoraciones y con algún ingrediente especial para darle un toque diferente ya que las recetas del pionono y del relleno son siempre las mismas, tal como me las enseñó mi madre, ella también preparaba este entrante para las fiestas de fin de año. Se obtienen doce rodajas (aproximadamente) de un pionono arrollado. Siempre lo preparaba con harina leudante (de fuerza) pero está vez empleé harina común y salieron más finos. También le puse un poco menos de azúcar del que suelo poner.El tiempo que puse para la receta comprende la cocción del pionono y la del pollo.#1receta1árbol#entrantes#nuestramesanavideña

El pionono admite una innumerable variedad de rellenos dulces, salados y agridulces.En este caso solamente empleé chocolate, tanto para su relleno como para su decoración, motivo por el cual lo he denominado pionono con puro chocolate. Lo acompañan unas nueces peladas y en mitades, algunas bañadas en chocolate. Un postre rendidor y exquisito!

Unos de los platos que nunca faltan para las fiestas navideñas en familia#LasRecetasdeCookpad 🎅🏻👨‍👩‍👧‍👧🎄🎄

Este es un plato que combina sabores dulce y salado, un plato agridulce, exquisito, ideal para entrante, y para alguna celebración especial (fiestas navideñas, aniversarios, bodas, etc) por su delicada presentación y su atractiva decoración. Un entrante exquisito para comidas frías.

Arrollado de pionono con crema de pollo huevos duros y aceitunas verdes.

Tenía ganas de algo con chocolate 🍫Y recién hecho .

Otra de mis pizzetas diet con masa base de atún y con una cobertura de higos frescos en gajos. Es exquisita con el suave sabor dulzón de la fruta. Se pueden emplear otras frutas con pocas calorías como piña (fresca o en almíbar), fresas, kiwi, melocotón (fresco o en almíbar), etc.

Hace unos días compré un molde nuevo para donas (donuts) pero de silicona y apto para el microondas, fue recibirlos y ponerme manos a la obra, en unos minutos estaba disfrutando de esta ricura.Con estos ingredientes quedan súper tiernos, sabrosos y con un aporte más que razonable de proteínas en cada uno. Además, con el baño de chocolate inspirado en esas tabletas de chocolate que están tan de moda últimamente, quedan de escándalo... te garantizo que será una lucha abrir el frigorífico, verlos y no llevarte uno...Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #donuts #donas #rosquillas #postrefit #dulcefit #donutfit #fit #healthy #chocolate #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comecomidareal #comidacasera

Pizza casera con masa de queso cremoso 0 % de grasas y harina fina de maíz (Maizena). Su cobertura es una salsa de tomate al natural sin nada de aceite y triangulitos de queso ligth congelado y rallado. Esta pizza es dietética pero se la puede adaptar con ingredientes comunes (queso crema entero, salsa napolitana con un poquito de aceite y queso mozzarella).

Me encantan la avena, las semillas y la zanahoria así que, cómo resistirme?y con el topping a lo Ferrero Rocher😜Inspirada en una receta de @vanesa.goals....

Queda un bizcocho tierno, que al añadirle pera 🍐 en mi caso triturada (a mi pequeño no le gusta demasiado) le aporta jugosidad y con un punto crocante de avellanas trituradas. Ha quedado delicioso y mi pequeño no se podía creer que llevase pera. Que lo disfrutéis igual o más que nosotros 😋.#delantaldorado

Riquísima salsa estilo mcdonals, para los amantes de esta salsa enseñamos como hacerla en casa para poder disfrutar de ella a diario.No dudéis en consultar cualquier duda y adjuntar foto de vuestros resultados!

Esta es mi pizzeta dietética que preparé con una masa base de atún, muy sencilla y rica. La cobertura con ingredientes simples (tomate, pimiento de piquillo asado y quesitos sabrosos ligth. Con la masa base se puede hacer una pizza grande, dos medianas o cuatro pizzetas individuales.

#familiarOs presento la mona que he preparado para mi pequeño. A él no le gusta la chocolate típica de Cataluña, así que se la he hecho a su gusto. La preparé ayer por la tarde, de manera que al estar en nevera desde anoche ha quedado muy jugosita por dentro.

Bonita y saludable, se puede pedir más?? 💜😊