Como asado, pero estofado

Se me ocurrió un domingo familiar en el que nadie quiere ir de compras, pero quieren comer sabroso. Así que..., a activar la creatividad 😬
#Mirecetario
#1receta1árbol
#Mialmanaque
Como asado, pero estofado
Se me ocurrió un domingo familiar en el que nadie quiere ir de compras, pero quieren comer sabroso. Así que..., a activar la creatividad 😬
#Mirecetario
#1receta1árbol
#Mialmanaque
Paso a paso
- 1
Limpiar bien la carne y quitar los excesos de grasa si los tienes. Abrirle agujeros a la misma con un cuchillo afilado y reservar.
- 2
En un bol una todos los aliños ya picados, el tomate, el jamón, la sal, la pimienta, las aceitunas, la salsa de soja, el ajinomoto y con ese aderezo rellene la carne. Agregue la taza de vino y macere durante dos horas en el refrigerador.
- 3
Pasado el tiempo ponga en una sartén el aceite y azúcar a caramelizar. Una vez que se torne color caramelo introduzca la carne y caramelice por todos su lados.
- 4
Ya caramelizada pásela a una olla de presión, use el resto del aderezo y reahogue. Pasado el tiempo de cocción en la olla de presión, tome la carne, corte en rebanadas, licúe la salsa y devuelva la carne a la olla junto con la salsa. deje espesar a fuego moderado.
- 5
Sirva con arroz blanco o papas al vapor
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Caldo
Es una sopa muy común en ciudades frías de Venezuela! Y generalmente se hace para el desayuno! Es sencilla y fácil de hacer Jeisy Gamboa -
Pasta con camarones 🍤 estilo Oriental 🫶
Hoy complací a mi esposo, que le gustó el Wok de cerdo, aunque se los hice con camarones 🍤 porque no tenía cerdo. Receta de día Domingo recomendada Eddy Moreno de Suarez -
Tortilla perfecta de atún y vegetales
Me entusiasma reusar los sobrantes de alimentos. Tenía ensalada de atún, arroz blanco, repollitos de Bruselas ya preparados previamente. Me despertó la creatividad y...Les presento mi Tortilla Perfecta de atún y vegetales. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa o guiso de porotos blancos fácil
Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina Lee D 🌷 -
-
Arroz chino con pollo hecho en casa
Este platillo es mi segundo intento para mejorar el sabor ..sé que no se compara con el chino original pero realmente ...no me gusta mucho ir al restaurante o algo así por que ellos utilizan muchas cosas que no me animo a probar pero este es riquísimo a mi estilo de hogar y con confianza ....aida749
-
Pollo al horno con verduras
Me encanta el pollo así que trato de hacerlo de diferentes maneras. USA#TeamTree#arbolnavideño#mialmanaque#viajedesanta Estrella Dominik -
Coliflor en caldito rojo 🌷🌹
Casi todo lo que preparo me recuerda a mamá, pues ella cocinaba estas ricuras ❤😘😘 y por el placer de comer 😚🌷 Mónica Glz -
Pastel de manzana al sartén
Moría de ganas de un postre, pero debo guardar la dieta, así que se me ocurrió esta opción Dora Avalos -
Ensalada de pasta y pollo asado estilo "Deli"
Cuando mi hijo me trae pollo asado que ha quedado del día en su cafetería, mi mente se conecta en "modo de crear". De ahí salen las recetas que comparto con ustedes. Esta vez tome como base la conocida ensalada de pasta con pollo y le di mis toques. Deseo les guste. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Bisteck con pimiento y cebolla
Es muy sencilla y rápida de hecho sólo se me ocurrió por las prisas pero quedó muy rica.Noris
-
Cóctel de Camarones
Algo casero, barato y muy sabroso, te invito a prepararlo. Todos los ingredientes son al gusto, no hay cantidades exactas Cocina más Con SANDY -
Cerdo asado sobrante, aromatizado en cerveza
En el Snack Bar de mi hijo, este "lechón" cerdo al horno cocido a fuego mínimo toma horas extensas para prepararse. El día que se promociona, estos sándwiches son una carta al portador! Algunas veces tengo la suerte que al final del día me sorprende con el sobrante. Esta vez debía "agrandarlo" y que mejor que vegetales para cumplir ese cometido? Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz Frito de Vegetales (o Mixto)
Un arroz muy nutritivo, sabroso y fácil de hacer.Desde pequeña mi abuelita me enseño lo rico de un arroz frito . La recuerdo cocinando arroz que sobrara para guardarlo en el refrigerador para el arroz frito que prepararía. El Intentar opciones me trae lindos recuerdos. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Lasaña de crepas a la hawaiana
Esta receta se me recuerda cuando estaba en México 🇲🇽 ♥️ con mi familia comiendo juntos y se la quise compartir para que así como me pasa a mi pasen un buen rato con todos y así puedan convivir con ellos Regina Tzintzun -
🥕 carrot cake fit sin horno
Esta versión es express cuando se te antoja comerte una deliciosa 😋 torta pero no tienes muchas ganas de cocinar, aquí les doy mis ingredientes recuerden que pueden sustituir si no lo quieren tan fit !!! Maira Ruiz Tovar -
Empanadas de cazón al estilo margariteño (Venezuela)
Reseña Histórica:Las empanadas tienen forma de media luna y su masa es dorada y crujiente. En algunas regiones de Venezuela la endulzan con papelón. Los rellenos varían. Las empanadas venezolanas de cazón son típicas de la isla de Margarita, Estado Nueva Esparta, Venezuela así como de los estados orientales Sucre, Anzoátegui y Monagas. Muy especial son las que venden en el mercado de Conejeros en Porlamar y todavía recordamos las del mercado de Puerto Piritu y cómo olvidar las que venden en la entrada de la ciudad de Puerto Cabello en el Estado Central de Carabobo.El cazón es un pescado cartilaginoso de cuerpo grande, aplastado y largo, con cabeza redonda en punta y aletas grandes, de piel áspera y color gris plateado, perteneciente a la familia del tiburón pero con ojos ovalados y dientes triangulares y planos. El cazón es una de las especies de menor tamaño, sus dientes son relativamente pequeños y agudos, pero muy cortantes. Los portes comunes son de 1,30 a 1,50 mt.y sus pesos van desde los 5, hasta los 20 Kg. Chef JP Gourmet -
Bizcocho de vainilla y chocolate
Queríamos un bizcocho suave para el desayuno de domingo, primero lo quise hacer de vainilla pero se me ocurrió añadir un poco de syrop de chocolate y con el glaseado por encima, quedó súper suave Lee D 🌷 -
Carne guisada en olla de cocimiento lento
Necesitaba tiempo para hacer compras, así que nos fuimos a lo práctico, que la comida se haga mientras yo hago los mandados Dora Avalos -
Arroz con Atún
Una receta que me recuerda cena de domingo . Mi abuela lo preparaba como nadie. Hoy fue almuerzo de domingo. Lo comparto . Ojalá lo disfruten .Sazón saludable al ajillo https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/564744-sazón-saludable-al-ajillo Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Alitas de Pollo al Albaricoque, dulzura perfecta
Hoy tenía un dilema, pues quería unas alitas diferentes pero con cuidado de que no me salieran dulces pues a mi esposo no le gusta . También deseaba utilizar salsa de soya y mostaza de las que se van acumulando cuando salimos a comer comida china.Me siento satisfecha pues iniciando con que se encontró súper rica mis Alitas al Albaricoque.Deseo la disfruten tanto como nosotros. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Arepa de Zanahoria 🥕 con cilantro 😍🥕
Para mis arepa lovers cómo yo 🙌❤️, la zanahoria: Es rica en fósforo, el cual vigoriza las mentes y cuerpos cansados. Es muy útil para eliminar los cólicos y favorece la digestión. Es un vegetal diurético que evita la retención de líquidos. No puede faltar en verano, ya que facilita el bronceado de manera saludable y totalmente natural. Eddy Moreno de Suarez -
Arroz con calamares y pulpo
Me levanté tarde hoy y no puse a descongelar carnes así que me tocó cocinar con lo que tenía rápido a la mano ☺️ Guabinos D'light -
Recalentado de Pavo (después del Thankgiving)
#caminoPara el día de Acción de gracias , mejor conocido como " Thankgiving" que se celebra acá en Estados Unidos, se acostumbra comer pavo y este año no fue la excepción 😊 Sandry Cruz♡ -
Arroz con Salchichas Ahumadas y Cerveza
Aprecio el sabor que toman algunos platos cuando los "bautizas" con cerveza. Normalmente tomo de lo que encuentre en la nevera, y cerveza que se congela, cerveza que pasa al almacén del LAB. Quedaron cervezas con tequila, asi que se encontrarán con diversos platos utilizándola, especialmente porque me ha gustado el sabor. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Cheesecake frito
Este es un postre que suelo comer en restaurantes así que por que no intentarlo en casa. El resultado? Delicioso. Al momento no tenía helado de vainilla pero es sabroso si lo acompañas con una bolita de helado. Sonia -
Picadillo de carne molida🌹
Receta fácil y rendidora...Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Desayuno nutritivo: Omelette de vegetales
El desayuno más sano es aquel que se compone de alimentos de alta calidad nutricional, que sean fuentes de proteína, ácidos grasos, fibra y vitaminas y minerales. Además, debe tomarse en porciones justas, pues no debe superar el 25 % de las necesidades diarias de calorías. Eddy Moreno de Suarez
Más recetas
Comentarios