Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Cuando tienes niños y no quieren verduras siempre busqué la manera de irlas introduciendo en los platos y con esta lo consigo

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

Esta salsa es el resultado de abrir la nevera y ver diferentes envases abiertos.Pero merece la pena innovar con lo que hay que usar, y que salgan platos tan ricos como éste.#quétienesenlanevera#septiembresabroso

Ésta es mi versión de los clásicos "macheroni al funghi y tartufo".#menúsemanal

Hoy he hecho estos macarrones para mi marido, le han gustado mucho, tenía que comer carne después y ha preferido comer más macarrones en vez de carne.

Estos macarrones, son muy sencillos de hacer, con pocos ingredientes quedan muy gustosos y la mezcla de dos quesos, nos ha gustado mucho.Mi nieto, cuando le he dicho que habia macarrones, me ha dicho .. biénnnnnn y cuando los ha visto me ha dicho que a los macarrones no se les ponia el jamón.. que no le gustaban y como ahora le ha dado por decir a todo lo que vé diferente que no le gusta.. yo ni caso. Se los he hecho probar y se los ha comido deprisa y no ha dejado nada.

Un plato de pasta rico, contundente, con mucho sabor, cremoso, aromático...¿Qué más se puede pedir? Estos macarrones con queso (o con quesos, que lleva varios) seguro que te encantarán. No son los archi famosos Mac and cheese, pero ni falta que les hace. Les dejo el enlace al vídeo por si las dudas: https://youtu.be/4uRxaENKEcU

Macarrones elaborados por mi mujer, especiales, con un aroma y sabor en su punto. Preparados con olla a presión. GXL

La pasta gusta a casi todo el mundo y, como admite mil formas de hacerla, siempre salen platos muy ricos, como este.

Me encanta cocinar

Ricos macarrones con queso el que a ti te gusta.

rico rico intente hacer risotto pero me salió esta maravilla

Macarrones ingleses tan cremosos y tan fáciles de hacer con queso cheddar, semicurado y leche.

#recetasdelaabuela

Una salsa con mucho sabor y cremosidad

Versión rápida + opción con horno

¿Macarrones con queso? La respuesta siempre es ¡sí! Prepáralos con cebolla, ajo, pimiento, champiñones y daditos de jamón. Luego se gratina al horno con queso.

La pasta me encanta y el queso también por que no una mezcla?😍

Receta rápida y sencilla para comer o cenar, sin salsas pesadas y muy rica de sabor😁 Era la primera vez que probaba el queso feta y me encantó! Al ser muy salado va genial combinado con las setas (que tienden a ser dulces) y con la pasta. Espero que os guste!! #DelantalCookpad2025

Una receta de pasta con un sabor súper intenso, sin duda un plato para quedar de diez con nuestros familiares y amigos, fácil, rápido de elaborar y muy económico.

Un plato sencillo divertido y sabroso

Si los preparas, te aseguro que son los macarrones con más queso y más cremosos que habrás comido nunca!!

Unos macarrones con una deliciosa salsa de dos quesos 😋

Vaya, sólo con el título del post ya os dije casi todos los ingredientes. Esta vez, se me ocurrió la idea de cocinar algo sencillo, en cuanto a número de ingredientes. Esto es lo que salió.

Esto es uno de mis tuppers de oficina, de improvisación total y tirando de despensa. #Asisoyyo