El tamarindo es un árbol medicinal originario de la sabana africana y que se extendió por Asia y América como alimento a manos de comerciantes árabes y de los cargamentos de esclavos enviados al Nuevo Mundo.Su pulpa contiene antioxidantes , proporciona fibras, potasio y además reduce los niveles de colesterol malo.Agregamos curcuma , anti-inflamatorio por excelencia y obtenemos un Súper Batido.

El tiempo es calculado teniendo previamente cocida la avena gruesa en agua.Este batido es sano, suave y delicioso, apropiado para disfrutar con la familia.Personalmente utilizo 1 cdita de azúcar y otra de vainilla.

Este delicioso batido de convierte en "súper batido saludable" al agregarle la combinación explosiva de jengibre y cúrcuma.Prefiero dejarlo espeso y servirlo con hielo rayado. Buen provecho !

Mi gran amigo Kiko Mijares me pidió orientación para preparar una receta con mango. Esta musa que no duerme pensó en esta opción que me ha gustado mucho-mucho. La dulzura del mango, frescor del pepino y picantito del jengibre , deliciosa es. Y tanto de que hablar da sus beneficios de salud! Hice un alto antes de ir a ejercitar para deleitarme y compartirles. Deseo la disfruten .

Las berries , también llamadas frutos rojos son un aliado natural para combatir el cáncer, por su alto contenido de antioxidantes. Están llenas de vitaminas , son perfectas para incorporar en la dieta de los diabéticos, son depurativas , combaten el envejecimiento celular .Son de las pocas frutas que se aceptan en una dieta para adelgazar debido a su bajo nivel calórico y además de todos estos beneficios son frutas exquisitas al paladar , que podemos disfrutar en múltiples de platos. La receta que les traigo es fácil , muy saludable y perfecta para disfrutar comenzando nuestro día.

Excelente substituto para desayuno o almuerzo o antes de ejercitar.

En los Mcdonals las venden y me encanta, pero no es tan saludable como hacerla yo misma. Me gusta a media tarde.En mi refrigerador tengo frutas congeladas. Nunca sigo una bebida por 7 días ni siquiera por tres. No soy tan disciplinada. Lo que hago es ver los ingredientes que tengo y nuestro cuerpo es muy sabio el te diría que quiere tomar. Y me ha funcionado muy bien.

Deshidratar es una de mis pasiones.Revisando el refrigerador me encontre con mangos congelados y decidi probar machacarlos y "secarlo".Me alegra lo hice pues resultó rico y el saber que es un postre súper saludable, me alegra.No lo he hecho, pero he leído que el horno en temperatura mínima puede ser utilizado en caso de no tener un deshidratador.

Otra opción para consumir nuestros vegetales y frutas . Salud!

El Rábano, muy conocido en remedios caseros para combatir la tos. Además de los síntomas de la gripe como fiebre, congestión nasal; lo refuerzas con cúrcuma, ante-inflamatorio por excelencia, pepino que es desintoxicante ... Mango...lechosa...y obtendrás un exitoso y delicioso remedio.

No te puedo mentir mi agua favorita es Horchata pero ésta agua es tan sabrosa que tuve que hacerla hoy. Es muy refrescante cuando hace mucho calor como hoy :) Provecho!

En tiempo de mango acumulo tanto en la casa y buscando opciones para utilizarlo decidí probar hacer este mousse. Receta que le facilitó un amigo norteamericano a mi hijo con una bolsa gigante de mangos. Así que manos a la obra! Disfruten conmigo de esta delicia!!

La combinación de auyama, mango y especies me encanta. También disfruto el poder tener excusas para agregar mi amada cúrcuma.

Un sabor muy especial y refrescante. Pienso la infusión hizo la magia. Deseo lo disfruten tanto como nosotros.*Limoncillo-albahacas-menta-jengibre-cúrcuma

Los batidos son mi predilección. Aquellos que conocen mi página se habrán dado cuenta. Este batido si desean le pueden agregar azúcar o miel. Personalmente yo no lo hago, especialmente cuando utilizo papaya hawaillana ( la pequeña y de color naranja obscura). La vainilla que prefiero es la obscura, normalmente es la dominicana, no es raro pues soy de esta bella tierra y hasta el momento no he probado otra que me guste más. Buen provecho!

Bebida o cóctel Margarita

El mamey es una fruta tropical con múltiples beneficios rico en vitaminas A, C también usado para suavizar el cabello y mascarillas faciales entre otros.Pero como más lo usamos es en batido por su rico y cremoso sabor. : Cocina Conmigo Salud en youtube,que esperas !! Queremos saludarte 

En mi deseo de que mi hija nutra a su bebé desde antes de nacer, voy intentando combinaciones que sean sabrosas pues de otra forma no lo desea.Ahí viene la creatividad para asegurar recibe mi Marcelo sus vitaminas.Hoy les dejo este batido . De muy rico sabor y súper batido le podemos nombrar sin temor a equivocarnos .

100% natural, nada de colorantes, riquísima y refrescante

Excelente opción para este día de las madres...🌺🌻🌷🌸💐🌿PARA MIRAR ROCEDIMIENTO DE LA RECETA VAYAN SI GUSTAN A EL CANAL COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA EN YOUTUBE, SI LES GUSTO ☺ TE INVITO A QUE TE SUSCRIBAS AL CANAL Y LO COMPARTAS,  ES GRATIS TENDRÁS TAMBIÉN LA OPCIÓN DE VER MÁS RECETAS BÁSICAS Y MUY RICAS!!!😊 GRACIAS POR SU APOYO ☺☺☺

Esta receta no solo lleva vodka en el caramelo sino también en la mezcla. Así que mi esposo la bautizó como "flan del zar"

El origen de la planta de Maracuyá es desconocida, se cree ser nativa de Brasil. Hoy en día, la maracuyá se cultiva en casi todos lugares tropicales y es conocido por una variedad de nombres diferentes. Su nombre común es Maracujá en Brasil, Parcha en Venezuela, Lilikoi en Hawai y Chinola o Parchita en Puerto Rico.Un agrito aditivo, ese es el de esta fruta. Lo envuelves en leche y creas una bebida que despierta sentidos . Disfruta.

La leche hecha en casita tiene un gusto especial . Está la prepare con almendras y semillas de cajuil . La receta está publicada.La unión de los arándanos, banana y nueces dan un delicioso sabor. Le agregas espinaca , proteína y chocolate , y voila! Descubres una súper bebida!

En verano siempre es bueno probar un buen limber

Ensalada de frutas con mousse de maracuyá 🍏🍌🍓🥭🍒🥝🍍🫐En esta ocasión le traigo una receta que les va a encantar, una ensalada de frutas que combina muchos sabores, texturas y combinaciones de frutas que hacen de esta receta un manjar total.

Tenía unos trozos de mango congelado y me acorde !!!!

#CocinaMundial2018 México