La salsa blanca, también conocida como bechamel, se utiliza en una variedad de platos, para esta ocasión, las hice con albóndigas de pollo, a la cual le añadí queso rallado. Esta salsa de origen francés, creada por el chef Louis de Béchameil en el siglo XVII, ha sido adoptada y adaptada por cocinas de todo el mundo y se elabora a partir de una base de manteca, harina y leche.Os comparto la receta, espero que os guste.

Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; la salsa la hice con almendras, vino blanco, ajo, sal y pimienta, os la dejo, espero que os guste.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

En cuanto a la base nutricional de las albóndigas, cabe mencionar que son ricas en proteínas, aportan 286 kcal por cada 100 g, contienen hierro, zinc, potasio, sodio y vitaminas del grupo B. Las albóndigas caseras, preparadas con carne recién picada, nos aportan una buena cantidad del alto valor biológico. Os comparto una receta de albóndigas de pollo al vino blanco.

Un buen queso y un buen vino maridan de lujo.... pues si los unimos en unas albóndigas ni te imaginas cómo quedan.Con estas cantidades me han salido 20 albóndigas, yo no las he hecho demasiado grandes

Estas albóndigas están muy ricas fritas tal cual, se comen solas! Pero si te apetece dipear, esta salsa de queso vegana es ideal y está muy rica. Puedes combinarlo con mermelada de arándanos y la mezcla es espectacular!

Es una forma muy sencilla de preparar unas albóndigas y quedan muy sabrosas.Ideal para cenar o como segundo plato.

Esta receta de albóndigas es la de toda la vida. La que siempre he comido desde pequeña. No la he hecho antes porque no me funcionaba con ninguna "carne picada vegana", hasta que probé la "carne picada" de next level. La "carne" es comprada en Lidl, si no encontráis carne picada, podéis comprar las hamburguesas y usarlas para hacer las albóndigas. La salsa se puede utilizar también para hacer una tortilla guisada que también está muy rica. #vegano

No incluyo la receta de las albóndigas porque las he comprado ya preparadas.#vendimia2020

Las albóndigas se pueden preparar con diferentes salsas pero sin duda mi favorita es la de vino, en este caso Rioja Eso sí, por favor invertid en un vino al menos medio, porque la salsa lo agradecerá..

Como soy una fanática de las carrilleras al vino tinto, pero no siempre se pueden tener al alcance.. Os vengo a enseñar una receta que hago muy parecida y que te puede sacar de un buen apaño ☺️Espero que os guste!

Una cena rápida y que gustará a todos en casa . Seguro 😜.Fácil de preparar y con un sabor delicioso.Puedes dejarte las albóndigas ya formadas y adelantar el proceso pero no es algo que cueste mucho.

Aquí va una receta más

Unas albóndigas de bonito fresco que nunca había hecho, han surgido de pronto y han quedado deliciosas y la salsa superior.

Una receta súper sabrosa y muy sencilla! Mis invitados quedaron encantados!!

Receta de las albóndigas veganas con salsa que preparé el otro día, deciros que me han encantado, la textura de estas albóndigas son muy suaves, no quedan demasiado compactas ya que no llevan ningún tipo de harina.VIDEO EN YOUTUBE: 👇https://www.youtube.com/watch?v=eBM_iuQC1BY&t=3sLa salsa también me encantó, el consejo que os doy es que pongáis la salsa a la hora de servir para que no ablanden demasiado las albóndigas.#vegano #recetasveganas #albóndigasveganas #albóndigas

En casa no gusta mucho el pescado, bueno más bien no gusta encontrarse espinas, así que hay que ingeniárselas para que lo coman. Es una receta muy sencilla de preparar y con un resultado espectacular.

Una curiosa combinación para sorprenderse con el dulzor de la salsa de cebolla y el picantito del ajo de las albóndigas

Receta tradicional en salsa que hacia mi abuela