Chiles anchos rellenos
lenny @cook_1102490
El chile es base de la alimentación de mi país, hay una inmensa cantidad de chiles tanto frescos como ahumados y los llamamos chiles secos, en esta ocasión este es la versión en seco del chile poblano no es tan picoso como otros.
Chiles anchos rellenos
El chile es base de la alimentación de mi país, hay una inmensa cantidad de chiles tanto frescos como ahumados y los llamamos chiles secos, en esta ocasión este es la versión en seco del chile poblano no es tan picoso como otros.
Paso a paso
- 1
Remojamos los chiles en el jugo de la naranja y el vinagre previamente lavados, una vez que ablandaron con un cuchillo se les hace una abertura, y se les quita la semilla.
- 2
Se rellenan con los frijoles y el queso, se bañan con bastante salsa y se meten al microondas para calentarlos se sirven con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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