Canastitas de tomate y albahaca súper fáciles
Monica Bandin @MonicaKarina
El tomate es rico en vitaminas y minerales esta hortaliza aporta Vitamina C, un potente antioxidante natural, además de vitamina A, K, hierro y potasio. Esta receta es fácil de preparar y es deliciosa para esos momentos que nos agarran de improviso. #Mercado #DelantalDorado
Canastitas de tomate y albahaca súper fáciles
El tomate es rico en vitaminas y minerales esta hortaliza aporta Vitamina C, un potente antioxidante natural, además de vitamina A, K, hierro y potasio. Esta receta es fácil de preparar y es deliciosa para esos momentos que nos agarran de improviso. #Mercado #DelantalDorado
Paso a paso
- 1
Lava bien los tomates y colócalos en agua caliente unos minutos para separar su piel con facilidad.
- 2
Toma una tapa de empanadas y aprieta en 4 lados para formar una canastita y colócalas en una fuente para horno sobre papel acerado o la fuente la puedes pintar con manteca para que no se peguen.
- 3
Corta en cubos pequeños el tomate sin piel, y colócalo hasta la mitad de la canastita, salpimenta a gusto.
- 4
Luego corta en cubos el queso Dambo y colócalo encima del tomate cubriéndolo.
- 5
Llevalo a horno moderado hasta que la canastita quede cocida y retirarlas, colócalas en el plato o fuente que vayas a servir.
- 6
Corta la albahaca y esparce por encima del queso a gusto, y colócale un poquito de aceite de oliva para realzar el sabor. Esta listo para consumir!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Bandin le encantará ver cómo quedó.
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