Torta light de manzana
Vanesa Vasquetto @cook_4837965
Paso a paso
- 1
En una licuadora poner una de las manzanas pelada y trozada. Agregar todos los ingredientes húmedos y licuar
- 2
Agregar el polvo de hornear, licuar un rato y luego agregar la harina (de ser necesario agregar un chorrito de leche -esto dependerá del tamaño de los huevos-)
- 3
Disponer la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado. Decorar con ña manzana pelada y trozada. (Yo la espolvoree con azúcar orgánica)
- 4
Llevar a horno a 180° hasta que al clavarle un cuchillo, este salga limpio (a mi en horno eléctrico me llevo una hora)
- 5
Para que no se queme y siempre quede húmeda, en la parte de abajo del horno pongo una bandeja con agua durante la cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa Vasquetto le encantará ver cómo quedó.
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