Paso a paso
- 1
Para la masa, mezclar los ingredientes de la masa y amasarlos durante 5-10 minutos. Dejarla descansar a temperatura ambiente por 20-30 minutos. El empaste se hace mezclando la manteca con la harina, la pones en un film en forma cuadrada y la mandas a la heladera por 20-30 minutos.
- 2
Estirar la masa y en el centro poner el empaste frío. Cubrirlo con los bordes de la masa y llevarlo a la heladera por 20 minutos.
- 3
Hay que hacer dos pliegues simples y dos dobles. Para los simples, se dobla la masa en tres.
- 4
Para los pliegues dobles, se doblan los extremos hacia adentro pero dejando espacio para hacer un nuevo doblez en el medio.
- 5
Estos pliegues hay que hacerlos cuatro veces intercalados, dos cada uno, dejando descansar la masa en la heladera por 20 minutos después de cada doblez.
- 6
Estirar la masa de 5mm de espesor, y cortar tiras de 2cm de ancho. Envolverlas en un molde para cañoncitos y mandarlas al horno a 250grados por 7-8 minutos y a 180 grados por 10-15 minutos. Al sacarlas de horno, espolvorearías con azúcar impalpable.
- 7
Poner el dulce de leche en una manga y rellenar los cañoncitos.
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Dulce de leche
El dulce de leche es un dulce tradicional de México, es una delicia para el paladar, lo puedes disfrutar en galletas, pan tostado, birote, conchita, en tu fruta favorita,,o simplemente solo. Vale la pena estar en buen rato pegada a la estufa, aparte de sabroso, económico, porque si vas a la tienda a comprarlo es muy caro. Este dulce me recuerda mucho a mi niñez..y pues que no se pierdan nuestras tradicciones ..provecho..Y que VIVA MÉXICO reyna -
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Pionono de dulce de leche
Me encanta el brazo gitano y quise probar con una receta sencilla . Elixandra Cabrera -
Panqueques con dulce de leche
Panqueques caseros rellenos de dulce de leche para 2 personas jezzzzztita -
Torrejas en Leche ♥️ 🍞🥛
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Esta vez agregué leche a la harina integral y azúcar de coco además de la miel. Buscaba lograr un pan más tierno y lo conseguí. El sabor también está mucho más suave comparando con el pan integral clásico. Ojalá se entusiasmen pues pienso les gustará mucho. Les saldrán 2 hogazas. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
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Licor de dulce de leche. Hecho con vodka
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Flan de Caramelo y Dulce de Leche
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Torta de chocolate y crema de dulce de leche
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Dulce pan relleno de queso crema con mermelada
me encanta el pan, acompañado con una taza de café y este fue mi invento y nos encanto, aquí el video 👉 https://youtu.be/kvC7cNtm9Fc cocinando en casa hoy -
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Pan Dulce
Este pan es típico de las "padarias" (panaderías) de Brasil. Mi querida amiga Marinete me dió esta maravillosa receta que queda en la memoria de los lindos tiempos de estudiante en Maringá, Paraná - Brasil Geraldine Isihuchi -
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Tarta de pollo y espinaca súper cremosa (masa casera!)
Esta receta es para una tarta (dos discos) pero yo hice uno porque sólo somos dos personas y el otro lo refrigeré.El relleno queda súper cremoso y muy rico! Tal vez parezcan muchos pasos pero es bastante fácil y vale la pena! Tengan en cuanta si hacen la tarta completa, que los ingredientes para el relleno van a ser un poco más. DaniEstefi -
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Pay de Guayaba Cubano (Pastel de Guayaba)
Vuelve loco a los cubanos !!!..Desde muy pequeños devorábamos esta maravilla de la repostería en Cuba. Por eso te agrego la receta casera del pastel de guayaba para que puedas degustarla Aidee Yusell De La Rosa Santana -
Harina de Maíz Dulce-Avena-Almendras
El maíz es uno de mis favoritos! Tanto en recetas dulces como saladas.Cuando mi Doctora me lo prohibió sentí gran tristeza, pero desde que convertí la cocina en una pasión de salud, me paso probando formas de cómo incluirlo . Las harinas me gustan mucho y hoy he preparado harina de maíz dulce con avena integral.... Polvoree curcuma (turmeric) y... Bingo ! Ahí les dejo un súper alimento . Deseo lo disfruten, excelente desayuno o merienda . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Cous cous con dulce de leche y arándanos
Riquísimo Cous Cous, con dulce de leche y arándanos dando así al combinarlos con la ralladura de la la naranja un sabor dulce y agrio a la vez. Rico en cálcio, vitamina C, A, D, B2 y Proteína vacuna así como antioxidantes que previenen varios tipos de cáncer, al igual que agentes astringentes y depurativos fuertes como el clavo y la canela que además contribuyen a la prevención de los parásitos comunes, como amibas y enfermedades de la piel como la psoriasis y la caspa común, con una aportación calórica importante si se sigue la receta al pié de la letra. Es un alimento altamente antidepresivo.Queda excelente para gratificar a los niños y los no tan niños siendo un alimento dulce y nutritivo a la vez como una comida muy reconfortante.A los niños les encanta por si sólo pero si queréis hacerlo aún más atractivo, sugiero cortéis plátano ( añadiendo así una rica aportación de potasio) en rebanadas redonditas a modo de ojos y en sus centros o la parte de la orilla inferior de cada rebanada un arándano azul o zarzamora o una uva obscura, por nariz media fresa invertida y por boca dos mdias fresas encontradas en forma horizontal, ya veréis sus risas que así hacía con los míos cuando peques o ponía media rebanada de piña o naranja por boca a modo de sonrisa.También puede hacerse light, cambiando el dulce de leche por leche evaporada desnatada o simplemente prescindir de esta última y en vez de la leche condensada, emplear endulcorante como Splenda® y os quedará delicoso y añadir leche desnatada, de arroz, de soja o de almendras. Así, decrementará su aporte calórico y carecerá de proteínas vacunas, haciéndola 100% vegana, dietética y excelente para los diabéticos, que es lo que hago para mi marido quien es diabético del tipo 2 y mi hija que es vegetariana.Para esta receta, yo usé las leches orgánicas Horizon® tanto condensada como evaporada que conseguí a precio muy especial, para los chicos que no quieren nada vegetariano ni dietético, por sabor y salud, pero podéis emplear las de vuestra preferencia y os quedará riquísima. chef_karmeli -
Shots de churros con dulce de leche
Les comento que esto me encanta prepararlo para mi familia y amigos en un compartir en casita con personas especiales .🌺 @greymisbakery -
Como hacer dulce de leche con una lata de leche condensada
Es una forma rápida y económica de hacer este delicioso dulce.Aquí LES DEJO EL LINK DEL VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=3bv0Z2Ap17A LA COCINA DE MIKKY -
Gorditas de queso 🥰🥰🤤🤤🤤
Pues quise probar haciendo arepas y terminaron siendo gorditas de queso, por cierto mi primera vez y quedaron ricas 🤤🤤🥰🥰👏👏 Mónica Glz
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