Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

Buenas y fáciles de hacer

Una variante de las albóndigas de berenjena que queda impresionante. Con estas cantidades me han salido 16 albóndigas

Receta polaca descubierta en mi visita al país.

Debido a que ya os compartí la historia de las albóndigas en una de mis recetas, os adjuntando el enlace para que lo podaís echar un vistazo, os comparto una receta de albóndigas en salsa de queso, espero que os guste.https://Cookpad.com/uk/r/16397016

Receta casera, #mirecetario

Las albóndigas jugositas con unas setas en este caso deshidratadas, hace de este plato idóneo para mojar pan.

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En mi bar, empecé a hacer unas albóndigas con sepia y terminé con este invento que encantó a mis clientes y que ahora comparto con vosotros.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; la salsa la hice con almendras, vino blanco, ajo, sal y pimienta, os la dejo, espero que os guste.

La salsa blanca, también conocida como bechamel, se utiliza en una variedad de platos, para esta ocasión, las hice con albóndigas de pollo, a la cual le añadí queso rallado. Esta salsa de origen francés, creada por el chef Louis de Béchameil en el siglo XVII, ha sido adoptada y adaptada por cocinas de todo el mundo y se elabora a partir de una base de manteca, harina y leche.Os comparto la receta, espero que os guste.

Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Las albóndigas con un poquito de avena quedan más esponjosas, jugosas y sanas.No es necesario cambiar la receta que hacéis habitualmente, simplemente agregar un poco de copos de avena, suprimir la harina o pan rallado, y listo!

Una receta sabrosa y saludable

A mi marido le encantan las albóndigas, pero yo no como carnes rojas, por lo tanto, la esta vez las hice con pollo y avena.Tampoco utilicé harina de trigo, sino de garbanzos.Son diferentes, no en sabor, pero son más sanas, buenas y jugosas.Ah, y no olvidéis del truquito del yogurt.

Delicioso el sabor de la carne con el acompañamiento de una salsa de setas.

Cuando el tiempo apremia, hay que buscar recursos.Me gusta mucho elaborar mis propias albóndigas y hamburguesas, congelarlas y tenerlas siempre listas, pero ahora mismo no encuentro el tiempo suficiente, así que he usado unas ya hechas que también están muy ricas y me he dado un toque diferente con esta salsa tan fácil, rápida y sabrosa .De esta forma, puedo congelar para otro día e introducir el acompañamiento que más me apetezca: hoy, patatas asadas en el micro.

Una manera novedosa de preparar albóndigas

La salsa se la he visto a una chica pero he cambiado alguna cosita✌🏼 Están muy ricas😋

Un plato sencillo, pero delicioso.Recomendable acompañar con mucho pan para mojar en la salsa.

Y con esta receta rica rica llegamos a la número🎊🎊🎊🎊🎊🎉🎉🎉🎉 ¡¡700!! 🎊🎊🎊🎊🎉🎉🎉🎉🎉 Nunca imagine que publicaría tantas recetas!! Espero que os gusten y os ayuden en el día a día.Un abrazo 🤗

He probado a preparar la masa en la Mambo y sale 👌🏽🔝. Si no tenéis el robot lo podéis hacer manual sin ningún problema. 👩🏽‍🍳 #LowCost #Dominó #DelantalDorado

Textura perfecta y equilibrada