Paso a paso
- 1
Para la esponja: los 40 gr e levadura100 cc de leche tibia con una cucharadita de azúcar y otra de harina.
- 2
Volcar la harina en una mesa/mesada y hacerle una corona... Agregar el azúcar, el huevo, la cucharada de aceite, los 50 cc de leche restante, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. (Dejar leudar, hasta que duplique su volumen)
- 3
Estirarla finita y en rectángulos para poder cortar los triángulos. Darle la forma deseada, poner en un molde, pintar con huevo y dejar leudar nuevamente hasta que duplique su volumen.
- 4
Antes de llevarlas al horno volver a pintarlas con huevo, cuando salen del horno pintarlas con almíbar..
- 5
No saque fotos paso a paso porque me olvidé (como siempre)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yami le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (6)
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