Os comparto una receta inventada de huevos revueltos con setas, patata cocida y cebolleta, se puede consumir como tapa, guarnición o plato único, espero que os guste.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

Me encanta cocinar con hojaldre y la mezcla espinacas setas espectacular

Ayer hice este hojaldre relleno de carne rustida y setas. Quedó muy bueno y gustó mucho. El número 4 es porque celebrabamos el cuarto cumpleaños de mi nieto y como son 4 los años que cumple, lo puse para que estuviera contento y quedara constancia.

A la familia les gustan mucho las empanadas de hojaldre y cuando hay una comida familiar si tengo tiempo hago una. Hoy habia comida familiar y he hecho está con setas variadas, beícon y decorada con sésamo y aceitunas. Como siempre no queda nada, a mi nieto su madre ha tenido que darle el alto porque tenia que comer el segundo plato y ya había comido dos trozos grandes.

DE LI CIO SO

Hojaldre relleno de setas variadas y queso mozzarella. Ha quedado riquisimo nos ha gustado mucho a todos, mi nieto que tiene 5 años se ha comido un buen trozo, pero lo mejor es que le he hecho para el cuatro rollos de hojaldre con jamón y queso mozzarella que le gustan mucho, esos eran especiales para él ya que creia que no comeria del grande con setas jajaja se ha comido sus cuatro hojaldres y un buen trozo del de los mayores.La medida que sale es un poco mayor a la que se ve en la foto, porque he sacado un trozo de cada lamina de hojaldre para hacer los de mi nieto.

Riquísimo hojaldre relleno, es muy saciante y se puede servir como segundo plato. En casa cuando hago un hojaldre relleno tan contundente, ya me tienen avisado de que solo ponga aperitivos y el hojaldre.#semanasanta23

Sencillo entrante navideñohttps://dressingfood.es

Prueba este fácil Hojaldre de setas y bacon al que añadimos unos cherrys para darle un toque fresco y que complete un bocado que vas a repetir muchas veces. Y, si no, al tiempo!! #CocinandoConSetas

Riquisimo hojaldre de gambas con setas, boletus o champiñones, la cantidad os lo dejo a vosotros, la medida del hojaldre a gusto.Si lo haceis pequeño es ideal para ponerlo en una fiesta o reunion y si lo haceis mas grande acompañado de una ensalada ideal para una cena de familia o amigos.

Una receta del sufrido hojaldre que casi siempre queda bien y es espectacular.

La merienda es mi comida preferida. A media tarde, después de nadar, se despierta el apetito!! Para un aperitivo, un entrante o una merienda, este hojaldre no tiene desperdicio! Es muy fácil y muy rápido de hacer y está delicioso. Gusta mucho en casa, incluidos los vegetarianos 🌱.#weekendreto

#cookpadconlekue#delantaldoradoEsta receta guarda una semejanza con el Wellington. En este caso es vegetariana pero 100% disfrutable por todo el mundo. Admite muchas variaciones: queso feta, salsa de tomate o picante, piñones, legumbres... ¿ Qué le pondrías tú ??.

Un buen pastel súper fácil con las reinas de la estación: las setas, deliciosas, tiernas, llenitas de sabor a otoño y, por si todo esto fuera poco, con pocas calorías.Está hecho con restos de pavo asado, pero también se puede utilizar pollo o gallina.

Tartaletas de hojaldre con una base de patatas y un sofrito de setas, ajos y perejil, con nata y queso rallado por encima.

Queda riquísimo. Aunque no os vaya mucho las espinacas, darle una oportunidad.

Es mi versión del día de las espinacas a la catalana, no soy una gran cocinera y tengo tendencia a mirar que hay en la cocina y a ver que sale. Supongo que estará bueno, jeje. Si se hace con cariño seguro que se puede comer

Una receta sencilla y diferente de presentar! Tiernas hojas de col rellenas con una riquísima crema de setas y un toque de rábano picante.

En casa nos encanta el hojaldre y como tenia diferentes verduras me invente esta receta 😊, mis niños se la comen con los ojos cerrados.

Hojaldre de espárragos verdes y pescado para unas cenas saludables.

#Todoslosdiasdemivida & #retococinadepelicula #thevow y nos vamos a soñar!!!Cebollas y pimientos están entre sus ingredientes y el resultado es este crujiente hojaldre, lleno de gusto y sabor!!

Ideal para disfrutar en Semana Santa!!

Hoy voy a compartir una receta que para los amantes de las setas como yo os encantará, yo la he hecho con portobello, cardo y champiñón. Si en vuestra zona tenéis otras variedades se pueden hacer de otras.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero te dejo mi curso de cocina online aquí:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest

Que buena manera de comer verduras, con todo ese queso y el hojaldre crujiente es una cena estupenda.Con poca cosa podemos preparar una coca a nuestro gusto, es como una pizza pero con hojaldre.Las cantidades será a gusto de cada uno.

Revuelto de setas es un plato fácil y muy sabroso. Ideal para servir como aperitivo o para empezar una comida.