Pancakes de chocolate

Name: Pancakes de chocolate
Total time: 900 s
Yield: 4-6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 120 gramos harina; 1 cda cocoa; 40 gramos azúcar; 1/2 cda sal; 3 cdta levadura en polvo; 1 yema; 200 ml leche; 1 clara a punto de nieve; chispas de cocolate (opcional); salsa de chocolate (opcional); bola helado (opcional)

Cocinando Con ¡𝗦𝗼𝗳𝗶𝗮! @Sofia_9

Uruguay // Canelones

Receta original en este link

https://www.youtube.com/watch?v=o3mEjZCuLUk&list=PLnM5iRmm0fXlo-qQr3oHMuAeJVZnCLamH&index=35

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Pancakes de chocolate

Cocinando Con ¡𝗦𝗼𝗳𝗶𝗮! @Sofia_9

Uruguay // Canelones

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Guardada

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Ingredientes

8-15 minutos

4-6 raciones

120 gramosharina
1 cdacocoa
40 gramosazúcar
1/2 cdasal
3 cdtalevadura en polvo
1yema
200 mlleche
1clara a punto de nieve
chispas de cocolate (opcional)
salsa de chocolate (opcional)
bolahelado (opcional)

Guardada

Paso a paso

8-15 minutos

1

Mezclamos lo primeo 5 ingredientes mencionados.
2
3

Agregamos y mezclamos la yema y la leche. Si la masa está muy dura agregarle la leche, tiene que verse lo más parecido a la siguiente imagen:
4

Añadimos la clara y la mezclamos. Se incorpora con MOVIMIENTOS ENVOLVENTES.
5
6

Dejamos reposar por 5 minutos.
7

Cuando la masa está en nuestra sartén le agregamos las chispas de chocolate.
8

Ya hechos los pancakes le ponemos salsa de chocolate por encima y también nuestra bola de helado. Felicidades! lo hiciste!
9