Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

Os comparto una receta de patatas fritas con salsa boloñesa; es perfecta como guarnición del 2° plato.En cuanto a la historia de la salsa boloñesa, los primeros datos de su preparación nos llegan de la época de la Antiguo imperio romano de la zona de Emilia Romagna, durante la conquista de Galia, pero se preparaba como 2o plato o como relleno del pan y rápidamente se expandió por todo el imperio romano. El movimiento de Boloña en Europa, a posteriori, durante la Edad Media, la convirtió en una salsa tradicional de la zona de Bolonia que se usaba como salsa en los platos de pasta.Con el paso de los años, se ha ido perfeccionando la receta con la base de tomate y la carne picada puesto que la carne triturada al principio, eran dados de carne de bobino, el aceite era sustituido por manteca de cerdo y el tomate era reemplado por leche y vino blanco.A partir del siglo XVI, con la introducción del tomate, la receta fue evolucionando hasta llegar a la versión oficial de finales del siglo XX. En 1982 la receta original fue incluída en la Cámara de Comercio de Bolonia por parte de la Academia italiana de la Cocina y es en la actualidad una receta protegida.Os la comparto, espero que os guste.

Os comparto una receta inventada de patatas con nata, cebolla y bacon, que puede prepararse como guarnición o como 2°plato, espero que os guste.

Es una guarnición caracterizada por los cortes de acordeón, el exterior crujiente y el interior suave. Debemos la receta a los estudiantes de la Escuela de Cocina de Estocolmo, pueden llenarse con cualquier ingrediente o elegir hacerlas sólo con mantequilla y hierbas aromáticas.Os la comparto, espero que os guste.

Esta tortilla se me ocurrió después de haber hecho varias veces la tortilla de Sacromonte. En vez de todo rebujado, se podía hacer con los productos concretos que quisieras como relleno. Está muy rica ya que nos hemos acostumbrado a poner queso en casi todo.

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

En este post, os traemos una sabrosa receta, muy sencillas de preparar, conocida como: patatas mimosa, que gustará muchísimo tanto a mayores como a pequeños.

Genial para acompañar carnes!

Es una receta fácil y sencilla, te ayuda a acompañar cualquier plato sin aceite ya que va al horno. Es perfecta, rápida muy rica.

Receta muy fácil de hacer y nada que envidiar a las del Mcdonald's... saben igual y mejor!

Hoy mi hija me sorprende con unas patatas deluxe deliciosas.Ha añadido las especias a su gusto y le han salido espectaculares.Sería una patata por persona, dependiendo de los comensales vas a saber cuantas patatas tienes que preparar, y lo mismo con las especias.Evidentemente que manteniendo una ligera base puedes utilizar las especias que más te apetezcan.

Mis primeras patatas deluxe 😍😍 y no es por darme aires pero me quedaron muy ricas 😋😋😋 exquisitas como acompañamiento...

Hechas al horno, lo que resta grasa al plato.Con muchas especias, para darle sabor.

🥔🥔🥔🧂🌱Son parecidas a las patatas que tomamos en los establecimientos de comida rápida, pero estas son más saludables al estar hechas en horno.Una característica de estas patatas es que se cocinan dejándoles la piel, pero he preferido retirarla para hacerlas más digestivas.

Esta receta se puede hacer tanto en freidora de aire como en una paella. Lo explicaré de las 2 maneras.

Aunque no es muy parecida a la tipo deluxe es súper gustosay sencilla de hacer que queda bien como acompañamiento de lo que queráis. Empezamos!

Se pueden acompañar con Salsa Deluxe, receta aquí: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3024721-salsa-deluxe-vegana

Esta es una receta suuuper fácil de hacer y está muy rica.

Vamos hacer hoy, unas patatas muy ricas de la franquicia Mcdonal's.Que tanto gustan a mayores y pequeños, el proceso es muy rápido, ya que las haremos en el microondas pinchándolas con un tenedor. Luego las tapamos con papel film, y las programamos 5 minutos.Prepararemos un macerado para rebozarlas, y después las vamos a freír en una sartén con aceite de oliva.Al trocearlas, deben tener la piel, haciendo cortes desiguales. Vamos al lío, a la cocina.

Son unas patatas muy fáciles y rápidas de hacer, ideales como guarnición de carnes a la plancha, asados......

una receta fácil y rápida para acompañar cualquier tipo de alimento

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=aF0jExH1V5wTarta suave y esponjosa rellena de crema pastelera a la que se añade la nata semimontada, un bizcocho bañado con un riquísimo almíbar con ron u otro licor y un aspecto que recuerda la flor de la mimosa por un bizcocho desmigado que hace de cobertura que le da ese aspecto. La tarta Mimosa tiene su origen en Italia que se prepara con motivo del día de la Mujer el 8 de Marzo.

Para mi cumpleaños, el 26 de febrero, aquí en Andalucía siempre florecen las mimosas. Contemplando esta belleza, he recordadoque he visto en internet la receta de una tarta con el mismo nombre, "Mimosa" y he decidido prepararlo para mi cumpleaños.La tarta nos ha gustado mucho y me gustaría compartir su receta con Ustedes.