Esta receta la vi por casualidad en la tele, la compartió Carlos Argiñano

La historia de la ensalada, parte de un evento de celebración estadounidense en el que, debido a la multitud de pedidos sin reservas, la saturación de la capacidad de todo el restaurante y el déficit de suministro, el Chef tomó la propia decisión de que ese día 4 de julio de 1926, se preparara su plato improvisado de ensalada que resulto ser todo un éxito; más tarde, en 1938, se comenzó a comercializar con su salsa César en Los Ángeles.Os lo dejo, espero que os guste.

Os comparto una deliciosa ensalada de arroz con pepino rallado, tomate natural triturado, pimiento morrón, pavo, lechuga y palitos de cangrejo, que aderecé con jugo de limón, sal, pimienta y perejil picado. Espero que os guste.

Rica y fresca para el verano, no es difícil de preparar, sólo damos nuestro toque personal.

Os comparto una ensalada inventada de pollo con patatas hervidas, pimientos tricolor, lechuga, tomate natural, cebolla hervida, huevo duro y mayonesa casera, AOVE, jugo de limón, perejil picado y sal. Espero que os guste.

Os comparto la receta casera de la ensalada New Yorker, también la podéis encontrar en el Supermercado pero no tiene el mismo sabor; para esta que os comparto, reitero casera, tan sólo necesitáis canónigos, bacon, cebolla, queso, picatostes, escarola y la salsa con AOVE, miel, vinagre y sal.

Cena sencilla pero nutritiva.#menúsemanal

Retomando la actividad en el gimnasio, que dejé por un tiempo, vuelven también las comidas que me gustan para los días de entrenamiento por ofrecer los nutrientes que necesito para entrenar. Hoy os dejo aquí ésta deliciosa ensalada que comí ayer antes de ir al gym.

Aquí os dejo una ensalada completa nutritiva y muy rica. Yo en este caso ya tenía la pasta cocida, pero os pongo todos los pasos, porque tan solo se tarda 10 minutos más en cocerla 😉Va para las recetas #rápidas

Las verdinas son unas judías de pequeño tamaño, de color verde pálido y de sabor suave (VER FOTO). Se pueden hacer guisadas y también quedan exquisitas se la preparamos en ensaladas.Su cocción es de, aproximadamente, 1 hora, pero dependiendo de la calidad pueden tardar más. Así que, hay que tener en cuenta este tiempo y, mejor, cocerlas el día anterior.Últimamente introduzco en mis ensaladas berro porque están en su punto y son ricos en yodo, hierro y vitaminas.

Para después de días intensos de muchas comidas

Comenzó diciembre y las Fiestas están cerca. Para algunos serán las vacaciones de verano, lo que incluye usualmente uso de traje de baño; para otro, de invierno. En todo caso, las Fiestas son ocasión para comer de más y disfrutarlo con quienes amamos. Pero, para llegar bien, conviene preparar el corazón, el espíritu y el cuerpo. Para lo último, mi recurso es comer solo ensaladas por la noche y comer temprano. Anoche me preparé esta, que resulta ideal porque tiene todo tipo de nutrientes y un plato es suficiente para no quedar con hambre, sin haber ingerido demasiadas calorías.

Esta noche hay futbol y en mi casa el futbol va con pizza así que, para cumplir con los #buenospropositos me he hecho para comer una ensaladita rápida y fácil pero completa.

Yo soy de crudo. Incluso la verdura me gusta tirando a dura cuando es a la plancha.En las ensaladas le pongo de todo a excepción de semillas, cereales y frutos secos. Me gusta hacerlas plato único.

Otra variedad de ensalada en la que he utilizado garbanzos, verduras y huevos. Es nutritiva, sana y se prepara en unos minutos.Ideal para los días de verano.

#cumplimos5. En mi casa nunca puede faltar una ensalada para acompañar la comida. Suelo hacer un bol grande.Cada día puedo ir variando de ingredientes, un día la hago con cebolla, otro con pepino y así.

Haciendo la comida y cuando hemos terminado de poner la mesa, me he dado cuenta que no había hecho las fotos, pero si los pasos para ir colocando en el plato 😜😋.En este caso se ve un plato sólo, pero está elaborado para 4 Raciones. En los pasos pongo para 1 ración pero se puede hacer tantas raciones como comensales estén sentados en la mesa 🤪😋.#Calendario2026

Nos dicen que no podemos salir todos los días a la calle a hacer la compra, por lo tanto, tenemos que programar nuestros menús y arreglarnos con lo que tenemos en casa.Crear nuestras recetas propias, ricas, sanas, y por qué no divertidas.Es un buen momento para que los niños se impliquen en la cocina ayudar a mamá, a la vez que aprenden a distinguir los alimentos, sus valores y a prepararlos.Sé por experiencia propia que cuánto antes comiencen ayudando, pero siempre bajo la tutela de un mayor, más les gustará cocinar a medida que crezcan.

Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas, a pesar de que en esta ensalada solo utilizamos el color verde en casi todos sus ingredientes, le aportamos también la chispa del color y agradable sabor de dos zanahorias ralladas, además esta ensalada tiene un extrañísimo ingrediente en mis ensaladas, la lechuga.

Me encantan las ensaladas para mí es un plato principal muchas veces en verano, es lo que más me apetece bien fresquita y bien saludable 👌

Para completar una comida , nada mas recomendable que una ensalada, fresquita, con verduras crudas. El domingo solemos comer arroz o fideuà y siempre compartimos una bien variada que gusta a todos. Pero, las aceitunas aparte, porque no a todos gustan.#masconmenos

Mmmm

Para acompañar la lengua o las patatas lo mejor una ensaladita #YoMeQuedoEnCasa

Este es la ensalada que acompañará a la lubina

Ensalada completa para una comida.