Nuggets de pollo caseras
Paso a paso
- 1
Sacarle la cáscara al pan y cortarla en pedacitos
- 2
Por otro lado cortar el pollo en cubos
- 3
En una procesadora llevar el pan hasta que quede con la textura del pan rallado y colocarlo en un recipiente
- 4
Luego procesar el pollo, cebolla, morrón y condimentos a gusto y seguir procesando hasta que se forme una bola
- 5
Vamos agregando el pan procesado de a poco, hasta formar una pasta
- 6
Luego sacar la pasta pasamos a un recipiente y vamos armando de la forma que más nos guste. Colocamos sobre nylon, tapamos con nylon y estiramos
- 7
Con la preparación salen unas cuantas (Si queremos hacer para frizzar este es el momento colocamos en bandeja y tapamos con nylon film...)
- 8
Una vez tengamos las formas deseadas procedemos al empanado
- 9
Pasar por los huevos batidos y pan rallado
- 10
Freír, escurrir en papel absorbente y listo!!
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