Paso a paso
- 1
Batir las yemas con el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla.
- 2
Por otro lado mezclar la harina, la maicena y el polvo de hornear.
- 3
Unir las dos preparaciones anteriores y agregarle la leche. Amasar brevemente y llevar por 30 minutos a la heladera.
- 4
Luego retirar la masa de la heladera, hacer pequeños bollitos, y formar un hueco en medio.
- 5
Cortar el dulce de membrillo en cubitos y enviarlo 30 segundos al microondas.
- 6
Rellenar la masa con el membrillo y enviar al horno, 180°, por 15 minutos. Dejar enfriar y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lola Mora le encantará ver cómo quedó.
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