Os comparto una receta de filetes de ternera con salsa de cebolla y una guarnición de patatas al ajillo, espero que os guste.

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

Salsa para acompañar carnes!

#cocinaConCervezaPara preparar esta receta escogí una selección especial de cerveza elaborada con calabaza real y especias, me pareció una cerveza muy apropiada para esta época tan especial del año, la combiné con una guarnición de calabaza al horno gratinadas con queso parmesano.El toque amargo de la cerveza elaborada con la calabaza real y especias, mezclados con la crema logran una salsa muy sabrosa que combina a la perfección con el dulce de la guarnición de calabazas. El indescriptible aroma en mi cocina no menos que el delicioso sabor hacen de esta receta un manjar digno de ser preparado para agasajar a alguien muy especial.Espero que la preparen y disfruten de ella tanto como mi familia y yo.

Os dejo la receta de filetes de pollo con salsa de queso que acompaño con unas patatas al pimentón; para la salsa de queso usé crema líquida, queso azul, queso crema, mantequilla y leche, mientras que para la salsa de pimentón usé ajo picado, sal, orégano, pimentón dulce, comino y vinagre, espero que os guste.

EXCELENTE Día !!!!!Les comparto una forma fácil de preparar pollo en salsa de soya queda muy rico!!!! se los recomiendo🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.

#libro3Es la tercera vez que preparo rabo de toro. La primera vez me puse a cocinar el rabo a las 9 h. de la mañana y os quiero contar que sobre las dos de la tarde estaba todavía muy duro. Utilicé cocina de gas. Estaba esperando a mi hijo a comer al mediodía y nada, he tenido que improvisar algo rápido, porque no había qué comer, no estaba lista la comida. Al final acabo la cocción después de 8 horas, ahora si estaba como debería estar, bien cocido el rabo de toro. Cociné solo 2 kilos de rabo y nosotros hemos comido 5 personas. He tenido un problema después de servir el rabo, me ha pedido más y ya no tenía. No me acuerdo pero creo que la he acompañado con un puré de patata. Así que a ver que pasará mañana, viene la familia de mi pareja a comer al mediodía, seguro que hay poca cantidad, pero también voy a preparar unas galtas de cerdo y panceta, conejo y chorizo ibérico a la brasa, no se quedará nadie con hambre.

#hoy_cocina_lissonEs la primera vez que cocino el rabo de toro. He cambiado de una sartén grande a una olla porque me hacía falta más espacio. Tenía invitados al medio día, a mi hijo con su familia y la comida no estaba lista, se tardaba en cocinar el rabo de toro. Al final improvisé otra cosa para comer y comimos el rabo para la cena. Me he pedido más, estaba de muerte, pero ya no había, desapareció todo rápido.

Un plato único y muy rico que puedes acompañar con una patatas a lo pobre o una ensaladaPara la Navidad o fiestas especiales lo puedes preparar con un día o dos de antemano y solo tendrás que calentar y la guarniciónQuedaras de lujo seguro

Una receta muy rica, en especial la salsa. Preparar un buen pan para mojar. Quedó realmente rico.Inspirado en la receta de David Márquez.

VIDEO RECETA: https://www.youtube.com/watch?v=gQKiC1tfPtA

Esta es una receta fácil de hacer y muy gustosa. El único inconveniente es que necesita mucho tiempo para cocinarse. Aunque muchas recetas dicen que en una hora o noventa minutos esta lista, no es así. A menos que sea rabo de ternera. Yo al final tuve que apelar a la olla a presión. La sopa de rabo también es muy sabrosa, más adelante les daré la receta.

#platounico una sorpresa para un gran amigo

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/

Espárragos hervidos aderezados con mayonesa.

Esta receta está riquísima y se hace para aprovechar la salsa de toro que puede haber sobrado de la receta de rabo de toro!! Rica rica y súper fácil. Esta receta se puede ver paso a paso en YouTube, canal: cocinando con Greta!

Vamos con un plato rico, muy sencillo e ideal para dejar preparado el día anterior. Como he dicho es una receta muy sencilla, pero necesita tiempo para que la carne quede jugosa, tierna y se desprenda con facilidad del hueso.

https://pekandoconeva13.com/2017/10/08/rabo-de-ternera-en-salsa-en-crock-pot/CROCK-POTLa foto no le hace justicia a lo buena que estaba, pero llevaba un gripazo de no te menees y lo que menos ganas tenia era de hacer fotos, emplatar así que fui a lo rápido, solo tenía ganas de estar en la cama, menos mal que por lo menos la carne salió bien jajajaja

Una receta para hacer el osobucco y que te quede genial. Acompañado de unas patatitas fritas, riquísimo!!

Cocinamos los champiñones siguiendo esta receta: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13476268-champinones-al-ajillo?via=profile

Esta receta la saque de un compañero y le hice unos pequeños cambios para adaptarla más a mi gusto. Espero que la disfruteis.