Fritos de Jurel con Puré
Paso a paso
- 1
Limpiar el jurel, sacando espinas y partes oscuras. Poner el jurel desmenuzado en un bowl y agregar cilantro picado, ajo molido y sal a gusto. Añadir los huevos y mezclar bien. Agregar harina de a poco hasta que puedas hacer bolitas con las manos
- 2
Calentar aceite en una olla y cuando esté bien caliente, poner las bolitas. Deben quedar bien sumergidas. Cuando estén doraditas, sacar y poner sobre papel absorbente para sacar el exceso de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe Andres Cortes Figueroa le encantará ver cómo quedó.
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Mojarra Tilapia Empanizada y Frita en el DiscoDeliciosa, te invito a subscribirte a mi canal para más recetas de todo gusto, Gracias y Bendiciones te dejo la receta aquí en estas letras azules 👉https://youtu.be/gdVJDE5fOfE Cocina más Con SANDY -
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