Chile con queso

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https://youtu.be/cDenkC2IK_g

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Ingredientes

  1. 12chiles california
  2. 1cebolla blanca bien picada
  3. 4 dientesajo
  4. aceite para freír la cebolla y ajo
  5. 1/2 tazaleche regular
  6. al gustosal y pimienta
  7. queso de hebra de tu preferencia

Paso a paso

  1. 1

    Tostar, pelar y hacer rajas con los chiles. Guisar la cebolla picada y los dientes de ajo.

  2. 2

    Añadir el chile en rajas. Agregar sal y pimienta al gusto. Añadir la leche.

  3. 3

    Tapar y dejar cocer por 5 minutos. Poner el queso de hebra y tapar por 2 minutos y listo...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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