Tortilla de papa

Esta receta me la encontré en Instagram, y la verdad me llamó la atención por su sencillez, y la poca cantidad de ingredientes que necesita. Me disculpo por no agregar fotos en los distintos pasos (como acostumbro a hacer normalmente) pero me distraje mucho y olvidé tomarlas. De igual manera espero que, sí se deciden por cocinar esta deliciosa receta, la disfruten mucho.
Tortilla de papa
Esta receta me la encontré en Instagram, y la verdad me llamó la atención por su sencillez, y la poca cantidad de ingredientes que necesita. Me disculpo por no agregar fotos en los distintos pasos (como acostumbro a hacer normalmente) pero me distraje mucho y olvidé tomarlas. De igual manera espero que, sí se deciden por cocinar esta deliciosa receta, la disfruten mucho.
Paso a paso
- 1
Cortar las papas. Yo lo hice con un cortador en espiral, pero también puedes cortarlas en rodajas delgadas e igual funciona a la perfección.
- 2
Freír las papas hasta que queden doradas y crocantes. Esto es opcional, ya que regularmente las papas pueden ponerse blandas de nuevo al mezclarlas con el huevo. Agregar la cebolla cortada en medias lunas y el ajo finamente picado. Una vez fritas, escurrirlas y esperar a que enfríen.
- 3
Agregar los cuatro huevos y mezclar bien. Salpimentar de nuevo, ya que la papa absorbe bastante sal.
- 4
Poner la mezcla al sartén, darle; cocinar de un lado y darle vuelta en un plato para cocinar el otro. Verificar que el centro de la tortilla esté bien cocinado. Servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Camarones con chipotle, picositos
Vi esta receta y me llamó la atención. Dije yo tengo que hacerla. Y quedaron muy ricos. Zulema Reyes -
Tortilla Española
Como su nombre lo dice es una receta de España, aunque allí tampoco están seguros quien la creo , pero la realidad es que hoy en día es un plato internacional y como dato curioso el 9 de Marzo se celebra el día internacional de este , en Cuba se consume mucho , al igual que en España tenemos muchas versiones.Es un plato completo y muy nutritivo , qué puedes comer bien sea en el desayuno, almuerzo o cena. También puedes comerla fría o caliente y acompañarla a tu elección. Incorporando ingredientes al gusto de cada cual pero sin faltar los dos principales, el huevo y la papa. Muy rápida y económica de hacer, te invito a cocinar esta deliciosa receta. Comenzamos. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Tarta de pollo súper alta (chicken pot pie)
Me llamó la atención esta receta que encontré en una revista y para mi sorpresa el sabor quedó estupendo. Hice algunos cambios porque no tenía algunos ingredientes a mano, pero les escribo los ingredientes que cambie por si quieren usar los originales. Lee D 🌷 -
Aguachile verde
El aguachile en realidad lo conocí cuando llegue a usa , ya que amistades mexicanas lo hacían y me llamo la atención Selenia Flores -
Papa a la huancaina
Esta receta la hice siguiendo los pasos de Carola Abad Barbis aquí en Cookpad. Es uno de mis platos preferidos de la comida Peruana. ***Y aquí va mi versión 😉 #CocinaMundial2018 Perú Lee D 🌷 -
Mini panqueque de harina de almendras
Hola 👋 !!!! Esta receta la encontré hurgando por ahí😁 y me llamó la atención, lo único que le modifiqué fue la forma de los panqueques. Es mi primera vez que la hago y me gustó 😋😊. Se lo comparto por si le sirve a alguien de esta comunidad ❤️ Rosalia pena pardilla -
Tortilla Española de Zucchinis
La tortilla española a diferencia de la fritatta o quiche se cocina completamente sobre la hornilla, tiene una consistencia suave, jugosa, esponjosa y muy sabrosa. A la tortilla española se le pueden agregar verduras, hierbas y especias para lograr diferentes perfiles de sabor, a la fritatta o quiche se le agregan pero en menor cantidad.Espero que les guste la receta y la prepares en casa 🙂 Rosanas ideas -
Pastel de papa y carne molida
Esta receta me encanto porque sabe cómo si fuera lasaña solo que en una versión diferente. Estrella Dominik -
Ensalada de papa🌹
Gracias por su apoyo🌹Les comparto una esta rica receta, un muy buen acompañamiento para cualquier ocasión un platillo muy sencillo y deliciosa espero les guste,😊😊 te apoyo Elena #patata Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Tortilla de papas (Española)
En las crónicas de India se tiene documentado que en 1519 ya se conocía la tortilla de huevo, tanto en Europa por los conquistadores Españoles como en América, al menos por los aztecas quienes la preparaban y vendían en los mercados.La papa o patata es una planta originaria de América del Sur y fue conocida por los Españoles . Maria Estrella -
¡El mejor puré de papa del mundo!
De repente se antojan cosas más sencillas, como un humilde puré de papas... Esta receta me la encontré en la Thermomix, le hice un par de adaptaciones y quedó cremosito y delicioso!Las instrucciones están pensadas para la Thermomix, pero en los pasos 4 y 5 vienen adaptadas para olla y estufa (y procesador). Sólo hay que cuidar que la leche no hierva al momento de la cocción, porque ya saben lo que pasa cuando la leche hierve en la estufa! Félix Cortés Schöler -
Tacos de cáscaras de papa
Los buenos cocineros dicen que nunca hay que desperdiciar nada y esta receta se los demuestra. Estrella Dominik -
Pambazos de papa
Hoy les comparto esta fácil y rápida receta de pambazos de papa con chorizo haz click aquí para ver la preparación https://www.youtube.com/watch?v=8rlZxZ3BPxA cocinando en casa hoy -
Ensalada boricua de papa
Soy mexicana y en mis casi 4 años viviendo en Puerto Rico he podido aprender a hacer algunos de sus platillos típicos y esta ensalada es una de ellas. En las fiestas o actividades no puede faltar. kerencittasantiago -
Ensalada de Papa y brócoli🍴😋
Come sano y divertido con esta rrrrica receta de Ensalada de papa con un ingrediente especial, brócoli😋. Me gustan los colores en la comida y hacer de recetas tradicionales que me recuerdan lo rico que cocinaba mi abuela para hacer de ésta una nueva.¡Vamos, atrévete y añádele tu ingrediente especial! Mmmmm...✌💖 Brenda A La Carta😉✌ -
Ensalada de papa (mixta) 🤤
En ocasiones como Navidad o un sábado con moro de habichuelas con carne 🍖 🍖 🤤 y momento especiales. Eneroliza Vargas -
Pastelón de papa
Está hecho a mi estilo y me encanta. A mis hijos también les gusta mucho así. Janice Padilla -
🥔🥕🥒 Ensalada de Papa al estilo japonés
Papa, zanahoria, pepino, mayonesa... Simple y fácil, pero puedo sentir el sabor japonés en cualquier lugar, en cualquier estación. Por eso esta es una de mis recetas favoritas. Además, ¡es la primera receta que me enseñó mi mamá! Chie -
Tortilla de papas con carne molida
Vi esta receta en fb pero le hice varios cambios porque la de ellos era hervida y la mía la quise frita , y como no quería lavar platos hoy pues platitos de fiesta es lo que hay! 🎈 😅😋 Lee D 🌷 -
Gorditas de Papa
Me encantan estas gorditas porque son deliciosamente adictivas y me encanta porque cocinadas en el horno. LettySaldivar -
Croquetas de papa
Hicimos esta receta con mi niña y se las comparto.Esta sencilla y fácil de preparar Dalila Orantes -
Bolitas de papa con queso 😍
Ya había visto esta receta anteriormente y decidí hacerlo porque tenía todo esto sobrante en mi refri 😅💕👩🏻🍳#reciclandoando#cocinandoencasa elizab0104 -
Pastelón de Papa y Carnes
Tenía sobrante de carne de res y de cerdo y pensando que hacer para no repetir comida, me decidí por este pastelón que la verdad, está súper rico! La diferencia lo hacen los ingredientes, definitivamente pues la res es Rib eye asado lento y el cerdo es masa asada lenta también. Utilicé leche de nueces por mi problema con la lactosa pero esto es opcional.Maridaje perfecto! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz tres delicias
A mí en particular me gusta mucho probar todo tipo de comidas y sabores de distintos países.... Michaela Ramirezova -
Pollo con champagne y naranjas
Luego de la festividad de las madres, termine con Champagne en el refrigerador.Esta musa mía se despierta con facilidad, ya quise agregar la Champagne al pollo. Feliz con los resultados!!!Y por supuesto que quiero compartir! Se puede sustituir por vino, en realidad es como lo preparo normalmente. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo frito a la naranja
El pollo frito a la naranja es una receta que necesita muy pocos ingredientes fácil de preparar y muy económica. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Huevos con champiñones y espinacas 😍
Esta receta está repleta de nutrientes que le darán a tu organismo un plus de energía para iniciar el día. Además de no agregar calorías extras , ni mucho menos vacias👌👌yo lo acompaño con una banana y una taza de café con leche de almendras casera. Tú con lo que gustes 😁 Rosalia pena pardilla -
Pollo Gratinado
Esta receta me gusta mucho porque soy amante de los quesos, me gusta mucho porque es una receta económica y muy fácil de hacer Martin -
-
Cómo hacer puré de papas
Puré de papa fácil y Sabroso. Histórica del puré de papa:El puré al igual que, la polenta, que en sus orígenes se hacia con harina de trigo y no de maíz, es un invento de los cocineros romanos de Julio César, ideado para alimentar a miles de legionarios, y centuriones.Esta es una receta de puré de papas que me recuerda mi infancia en Caracas, Venezuela। Era un clásico los días domingo en mi casa. Mi madre trabajaba toda la semana e incluso hubo un tiempo en que estudiaba por la noche. De modo que era los fines de semana cuando tenia más tiempo para cocinarnos sus manjares. Me gustaba tanto que siempre me comía todo y dejaba para último el puré, que incluso a veces lo mezclaba con el arroz blanco para rendirlo un poco o para darme la sensación de una mayor porción. Anécdotas que nunca imagine escribir. Chef JP Gourmet
Más recetas
Comentarios