Falso kuchen de manzana
Paso a paso
- 1
Colocar la harina con polvo o sin. Si es sin polvo de hornear agregar polvo total. 4 cucharadas. El azúcar 1 taza. Recuerda cernir la harina. Agregar la leche los huevos el aceite. Mezclar muy bien dejar la una mezcla homogénea. Suave. Reservar
- 2
Lavar pelar y rallar las manzanas, colocar 1 cucharada de canela molida y 3 cucharada de azúcar en el sartén, revolver y esperar a que las manzanas estén blandas. Reservar
- 3
Caramelo, es el clásico colocar 3 o 4 cucharadas en una sartén dejar que se caramelice colocar la cucharada de margarina y revolver hasta que se integre completamente. Si quieres puedes hacer más caramelo es a gusto personal si haces más cantidad de azúcar agrega más margarina para que quede emulsionado. Colocar en el molde
- 4
Ok cuando tengas todo listo montaremos el kuguen. Primero colocaremos el caramelo en el molde, luego sobre este las manzanas cocinadas y luego esparcir por el molde y por último pondremos la mezcla de la harina. Ahoran hornearemos por 30 min a 160 grados. O hasta que esté cocido, con un palo de brocheta lo introduces y debe salir seco.
- 5
Retira del horno y espera que se enfríe, voltearlo sobre una bandeja y quedará la manzana arriba. El caramelo le dará un exquisito sabor y será delicioso junto aún te. A disfrutar.
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