Dulce de leche de almendras

Paso a paso
- 1
Poner la leche, y el azúcar en una olla y llevar a fuego lento. Agregar la esencia.
- 2
Revolver por al menos 25' minutos, va a ir cambiando de color. Seguir revolviendo ¡con cuchara de madera!
- 3
Cuando haya pasado media hora, agregar la maicena de a poco y unos minutos después el bicarbonato, revolver hasta que espese.
- 4
Para ver si logró la.consistencia deseada, poner un poco en un platillo si al poner el platillo de costado el dulce tarda 5 segundos en caer es porque está listo.
- 5
No debe llegar a ser tan espeso al momento de estar en el fuego tiene que ser una consistencia más bien líquida. Debido a que al enfriarse se pone duro.
- 6
Una vez listo poner en frascos de vidrios, podes hacer las maicenitas con la receta de más abajo, sale exquisito!
Recetas similares
-
Dulce de leche
El dulce de leche es un dulce tradicional de México, es una delicia para el paladar, lo puedes disfrutar en galletas, pan tostado, birote, conchita, en tu fruta favorita,,o simplemente solo. Vale la pena estar en buen rato pegada a la estufa, aparte de sabroso, económico, porque si vas a la tienda a comprarlo es muy caro. Este dulce me recuerda mucho a mi niñez..y pues que no se pierdan nuestras tradicciones ..provecho..Y que VIVA MÉXICO reyna -
Arroz con Leche de Almendras
Sana y rica merienda o postre o hasta un desayuno para compartir con los chiquitines . Una excelente opción de reciclar arroz del día anterior. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Leche de almendra casera ❤️
Súper sencillo, fácil, sin conservadores y nutritivo!!!! 🥰 Alejandra Ceballos -
Leche de almendras hecha en casa
Cremosa, deliciosa, versátil y sana. Preparar tu propia leche es disfrutar de la tranquilidad de saber qué consumes, y entusiasmarte mientras la preparas y tomas.Además, la leche de almendras, comparte determinadas propiedades con la leche de soja, pero tiene un contenido calórico aún más reducido. A nivel comparativo, una taza de leche normal entera tiene 140 calorías, una de leche de arroz 120 calorías, la leche de soja 80 calorías y la leche de almendras 45 calorías.La leche de almendras tiene unos elevados niveles de fibra natural soluble e insoluble. De esta manera, protege la pared del intestino favoreciendo al colon, ayuda a regular la absorción de los azúcares y controla los niveles de colesterol.Cuando una ventana de cierra, se abre una puerta.El descubrir mi intolerancia a la lactosa me llevó a investigar y probar diferentes opciones de leche. Empecé comprando desde leche de soja hasta sin lactosa ni grasa, ¡pues tampoco tolero grasa! ¡¡¡Estómago de bebé este mío!!!!Una cosa trajo otra y aquí estoy, vuelta toda una investigadora de salud, ¡dentro de mi LAB de humo y grasa! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Magdalenas de Arándanos con (Suero de Leche y Harina Integral)
Que alegría es cuidar tu salud mientras disfrutas . Eso me pasa cuando con estas deliciosas magdalenas .#cuidatusalud Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
-
-
Panqueques con dulce de leche
Panqueques caseros rellenos de dulce de leche para 2 personas jezzzzztita -
Arroz Integral con Leche de Almendras
Esta receta de arroz con leche me remonta a mi niñez, cuando mi abuelita lo preparaba, yo era feliz . Mi amigo Farok Martín me recordó esta receta al yo verlo prepararla, justo como lo hacía mi abuelita.En mi búsqueda por salud, mi arroz con leche tiene un pequeño giro ya que utilizo arroz integral ya cocido , regularmente que me haya sobrado de otras comidas . También lo preparo con leche de almendras , por lo que pueden disfrutarlo personas intolerantes a la lactosa. En vez de azúcar, lo endulzo con dátiles.Es una delicia este arroz con leche. Ojalá lo disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Panque de nuez y almendras
Está receta es para preparar panquecitos pero preferí hacerla en un pan. Estrella Dominik -
-
Harina de Maíz Dulce-Avena-Almendras
El maíz es uno de mis favoritos! Tanto en recetas dulces como saladas.Cuando mi Doctora me lo prohibió sentí gran tristeza, pero desde que convertí la cocina en una pasión de salud, me paso probando formas de cómo incluirlo . Las harinas me gustan mucho y hoy he preparado harina de maíz dulce con avena integral.... Polvoree curcuma (turmeric) y... Bingo ! Ahí les dejo un súper alimento . Deseo lo disfruten, excelente desayuno o merienda . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Leche de Avena y Almendras energizante
Esta bebida la pensé para tomarla antes de ir a ejercitar pues sostiene bastante, alimenta y nos da energía . Ojalá la disfruten tanto como nosotros .* aprovecho el residuo que resulta luego de preparar mi leche de almendras .**dejar en remojo toda la noche y descartar esa agua. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pan de almendras o Torta de almendras
Esta receta la aprendí a preparar por la necesidad de alimentarme más saludablemente Maria Eugenia -
Café con leche de almendras, cúrcuma y especies
Café con leche de almendras, cúrcuma y especies, muy saludable. Hoy la musa estaba por crear algo diferente para su café. Como la cúrcuma es mi nueva pasión, especialmente por lo beneficiosa que es para desinflamar.Importante para mi agregar componentes que me ayude con la afección de mi cadera, la cúrcuma esta presente en mi "LAB de humo y grasa" Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
-
-
Galletas de Almendras-Avena-Coco
Pienso que esta receta es un gran complemento para degustar con yogurt o helado. Al no llevar harina de trigo, más bien Almendras y coco molidos , al igual que avena, tiene una textura que se presta para acompañar.Tiene un delicioso sabor.#cuidatusalud Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Leche de mantequilla de almendras
Esta forma de preparar leche de almendras es súper rápida. Para esos momentos que no hay tiempo para mas.Sigo buscando una forma diferente para comer saludable. No hay excusas para no buscar nuestra salud. Cambio de estilo de alimentarme para amarme y cuidarme. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Mis deliciosos helados de piña y leche de coco y almendras
Tenía una gran piña y la leche de coco y almendras que les compartí ayer, también deseaba algo dulce , pero que no fuera de supermercado , pues se me ocurrió la idea de preparar estos helados , me quedaron riiiiquisimos . Le puse una cucharada sopera de baileys que le dio un toque 😋👌. Se los comparto por si les apetece❤️ Rosalia pena pardilla -
Cupcake yougurt harina de almendras
Es demasiado sencillo delicioso y una merienda para pasar la tarde bajo en calorías !!!! Y como me gustan a mi las recetas pocos ingredientes Maira Ruiz Tovar -
-
Bizcocho de Almendras y Yogurt
*El envase del yogurt será la medida para esta receta .Suave y delicioso bizcocho. Personalmente lo preparo con harina integral que proceso para que esté más fina. La harina todo uso es ideal también. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Polvorones de Canela
Sencilla y deliciosa receta, apropiada para acompañar un café, te o helado, o simplemente solo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Mini panqueque de harina de almendras
Hola 👋 !!!! Esta receta la encontré hurgando por ahí😁 y me llamó la atención, lo único que le modifiqué fue la forma de los panqueques. Es mi primera vez que la hago y me gustó 😋😊. Se lo comparto por si le sirve a alguien de esta comunidad ❤️ Rosalia pena pardilla
Más recetas
Comentarios (11)