Gratinado de berenjenas y calabacines con queso feta
Un delicioso gratinado de verduras que se puede hacer con antelación y gratinar unos minutos antes de servir. Incluso podemos hacer doble cantidad y congelarlo.
Este plato es muy saludable y es ideal para una cena porque constituye un plato completo.
Gratinado de berenjenas y calabacines con queso feta
Un delicioso gratinado de verduras que se puede hacer con antelación y gratinar unos minutos antes de servir. Incluso podemos hacer doble cantidad y congelarlo.
Este plato es muy saludable y es ideal para una cena porque constituye un plato completo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una plancha bien caliente asar las rodajas de berenjenas que previamente se abran puesto a escurrir en un colador espolvoreadas con sal gruesa.
- 2
Asar también las rodajas de calabacín. Reservar ambos ingredientes. En una cazuela de barro ir colocando todos los ingredientes por capas.
- 3
Cubrir con los quesos y gratinar en horno bien caliente.
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