Arroz con secreto ibérico y pollo

Hace unos días mi marido preparó esta deliciosa paella, sencilla pero muy buena. Se hace muy rápido y el secreto es qué tipo de arroz se usa y que éste quede al dente.
Este es un muy buen plato para servir como comida única de un domingo o cuando tenemos invitados a comer.
Arroz con secreto ibérico y pollo
Hace unos días mi marido preparó esta deliciosa paella, sencilla pero muy buena. Se hace muy rápido y el secreto es qué tipo de arroz se usa y que éste quede al dente.
Este es un muy buen plato para servir como comida única de un domingo o cuando tenemos invitados a comer.
Paso a paso
- 1
Trocear el pollo y el secreto en trocitos, en una paellera poner un chorretón de aceite y dorar las carnes. Retirar y reservar.
- 2
En el mismo aceite poner el tomate con el pimentón y el azafrán. Cuando esté bien caliente agregar las carnes, el arroz, las judías y el caldo calilente.
- 3
Cocer a fuego mediano sin remover hasta que el arroz esté al dente. Cinco minutos antes de acabar la cocción añadir los guisantes.
- 4
Servir de inmediato.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Arroz con menestra imperial, chorizo salteado y pollo o conejo
Este arroz es una autentica pasada, arroz contundente receta de campesinos para disfrutar comiendo , un par de buenas sardinas asadas en parrilla y después este arroz y a disfrutar de un día de campo maravilloso junto a la familia y amigos Belant Moto ciclismo -
Arroz con Pollo Horneado
Que delicioso ha quedado esta versión “dominguera” del clásico arroz con pollo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz con Coco
Esta receta es la forma como mi mamá suele hacer el arroz con coco, la preparación tiene coco rallado por que nos gusta sentir la textura del coco junto a la cremosidad del arroz, ......... Receta típica de Venezuela en la semana santa ,....... O también cuando se tenga antojo de comer coco jejejeje Carola.SM -
Arroz 3 delicias
Os dejo el arroz 3 delicioso y añado información sobre tu historia. Espero que os guste.En cuanto a su origen histórico, Karlos Arguiñano ya en uno de sus programas en 2020, nos dijo que es de origen estadounidense; buscando información al respecto descubrí que surge de la pobreza laboral para construir el ferrocarril Central Pacific en los Estados Unidos y el instinto de supervivencia para encontrar nuevas fuentes de alimentos hipercalóricos para responder a las inclemencias del tiempo, la inseguridad laboral, el racionamiento de alimentos, la explotación laboral, el pago indebido por su trabajo, el abuso de sus derechos y libertades y la desnutrición asociada.En 1869, por fin se acabó la construcción, pero como consecuencia hubo miles de chinos que se quedaron desamparados vagando por el país. Durante aquella corta convivencia con los blancos, los chinos buscaron la mejor forma de supervivencia que tenían, que consistía en comer a base de las sobras que dejaban los irlandeses y mormones, y así nacieron los rollitos de primavera y el arroz tres delicias.Las alternativas eran incorporar en los tazones de arroz todo lo que consumimos hoy en día a través de su receta de 3 delicias pero sin la salsa agridulce. Tras su éxito nutricional, decidieron incorporarlo a la dieta nacional de China, especialmente en Jiang-Huai, Guangdong, Chaozhou, Hakka, Hunan, Shangháy, Sichuan y Fujian. Engrid Guga -
Arroz con verduritas y alubias rojas (frijoles)
Esta receta para dos personas es ideal para enfermos renales, con bajo Sara Fontana - Recetas renales -
Arroz con secreto ibérico
El secreto ibérico es la parte que se encuentra detrás de la paletilla y del tocino del cerdo, es un trozo veteado de grasa que otorga una sabor muy particular a las comidas, se utiliza en infinidad de recetas, en este caso elaboramos un arroz.Este ha sido uno de los arroces que han tenido mas aceptación de los que he hecho. Esta receta es para 30 o 40 personas. ANGELOLIVA -
-
Arroz con trigueros y secreto ibérico
Un arroz sanote, con ingredientes de primera y realmente rico de sabor. Muy fácil de hacer. Mira en vídeo cómo se hace este rico arroz: https://youtu.be/iF7PuCv7qCQ CocinarParaCuatro -
-
Arroz con alcachofas y secreto ibérico
Arroz con alcachofas perfecto para ocasiones especiales Aurora -
Arroz con secreto ibérico y coliflor
Nos encanta con la coliflor porque le deja un puntito meloso buenísimo aparte de que estamos utilizando un producto económico y de temporada JoseyPatri -
-
Arroz a la Paella con Alitas de Pollo y Secreto Ibérico
Perfecto para acompañar con un vino Blanco D.O. Alicante de uva Chardonnay como es un Enrique Mendoza joven bien frío. Este plato se puede comer reciente o dejar para táper para llevar al trabajo (tened en cuenta esto para el tiempo de cocción del arroz para que no se os pase). David Márquez -
Arroz con secreto ibérico y torreznos🥘
La vida no está hecha para contar calorías ,Prueba este magnífico y diferente arroz 😋 RAFIKITCHEN -
Arroz con secreto ibérico y calamares
#ComidaCasera #ComidaReal #CocinaSana #ComidaSana #Arroz #Arrozconsecreto #Menúsemanal Paula -
-
Arroz de secreto ibérico con boletus y alcachofas
Este finde estábamos de relax en casa y se me ocurrió hacer algo rico para comer el sábado. Me fui con Isabel al parque y después pasamos a comprar los ingredientes para este arroz tan rico. La verdad que nos encantó! Ella incluso repitió. Lo volveremos a preparar. Irene-Guirao -
-
-
Arroz con foie, secreto y verduras
Un arroz cocinado con parte de la grasa del foie y al que añadimos salmorreta. Ya te puedes imaginar la potencia que trae consigo. Lo completamos con una carne muy sabrosa y equilibramos con verduras que le aportan frescor y lavado de conciencia. No te lo pierdas, porque no es nada complicado de hacer. Aquí te dejo el vídeo de la propuesta de hoy: https://youtu.be/qdF62JnBwVo CocinarParaCuatro -
Arroz con setas variadas, secreto ibérico y pluma ibérica
este arroz lo hice para celebrar el bautizo de mi tercer niño. el olor que levanto al freir los ingredientes tenia en vilo a la gente de alrededor. Sin duda este ha sido mi mejor arrozPor cierto esta receta de arroz se hizo para 35 personas... ANGELOLIVA -
Arroz con secreto y ajos tiernos
#LoCocinoNoLoTiroEl otro día compré cuartos traseros de pollo, y pedí que me los deshuesaran. Me pusieron los huesos y la parte del espinazo, y en lugar de tirarlos, los congelé por si... Y hoy ha llegado el día que los he podido aprovechar Encar -
Arroz con secreto ibérico y acelgas silvestres en olla rápida
#elijococinar …..Porque la comida casera es lo mejor, con productos de los que conoces su procedencia y su calidad, que cocinas al gusto de la familia y con los que te aseguras que disfruten!! @tesa.cuina -
-
Paella 🥘 de secreto ibérico, ajos tiernos y alcachofas
¡¡Feliz sábado!!Qué pena que hoy tenemos un día muy ventoso y no hemos podido comer en la terraza 😓Pero al mal tiempo, buena cara 😊 y hemos disfrutado igualmente con estaSin palabras 😶❤️#weekendreto #paelladesecretoiberico #arroces #paella #mirecetario Sarita Tkt -
Arroz al Horno con Alitas de Pollo y Secreto Ibérico en Fuente de Barro
Tenía ganas de probar a hacer un arroz en cacerola de barro al horno y por fin me animé. Un arroz que sale delicioso, con el sabor especial que da el barro. Se puede maridar con un vino rosado portugués bien frío Mateus. David Márquez -
-
Arroz Secreto Ibérico Cocotte
ElaboraciónSe puede añadir zanahoria, champiñones con el sofrito, alcachofas etc. Albert de Jauregui
Más recetas
Comentarios