Polenta con tuco fácil
Miguel @migue2929
Paso a paso
- 1
Cocinar las dos cebollas de verdeo junto a la zanahoria rallada y 2 chorizos de pollo cortados, agregar sal y condimentos a gusto, cocinar hasta que estén casi dorados y agregar la salsa de tomate. Mezclar unos minutos.
- 2
En otra olla colocar 1/2 litro de agua y 1/2 litro de leche, hasta que hiervan, y luego ir agregando 1/2 paquete de polenta (en este recomienda agregar 1 paquete) pero como es para 2 personas agregue solo la mitad tanto de polenta como de agua y leche. Mezclar aproximadamente 1 minuto hasta que se ponga bien amarilla algo espesa y finalmente agregar el Tuco. Y listo para disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel le encantará ver cómo quedó.
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