Gominolas con chocolate blanco
jorbasmar @jorbasmar
Hace unos días fuimos a la frutería y me encapriche de unos blísters de gominolas, al precio de 1 euro cada uno, compre dos de ellos, uno para rebozarlo de chocolate y otro para rebozarlo con harina y huevo, que aún no he preparado.
Gominolas con chocolate blanco
Hace unos días fuimos a la frutería y me encapriche de unos blísters de gominolas, al precio de 1 euro cada uno, compre dos de ellos, uno para rebozarlo de chocolate y otro para rebozarlo con harina y huevo, que aún no he preparado.
Paso a paso
- 1
Calentamos el chocolate hasta que se funda.
- 2
Si nos queda demasiado espeso el chocolate, podemos aclararlo con agua, leche o mantequilla, en mi caso opte por la mantequilla.
- 3
Pinchamos cada gominola con un palillo y las vamos remojando en el chocolate fundido.
- 4
Dejamos escurrir en una lámina de silicona para horno.
- 5
Dejar enfriar, guardar en el frigorífico.
- 6
Nota: una vez frías las gominolas chocolateadas, se pueden congelar para asegurarnos que al separarlas de la lámina de silicona, no se nos rompa el chocolate, posteriormente introducirla en una bandeja y descongelar en el frigorífico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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