Súper fácil y deliciosa Sopa de tomate con papa 🍅🥔
La Fortaleza de las Palabras @lafortaleza
Súper fácil y deliciosa Sopa de tomate con papa 🍅🥔
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla, junto con el pimentón y el ajo. Lava muy bien los tomates.
- 2
Pela la papa, cortarla a tu gusto y ponerla a cocinar.
- 3
Vas a sofreír con la mantequilla o aceite hasta dorar la cebolla, el ajo y el pimentón. Cuando ya esté dorada la cebolla apagar y reservar.
- 4
En una olla aparte colocar a hervir agua, justo cuando esté hirviendo poner los tomates y hervirlos por tres minutos.
- 5
Pasado los tres minutos, saca los tomates del agua hirviendo, ponerle agua fría y pelarlos con cuidado. Debes retirarle toda la piel.
- 6
Verificar que la papa ya esté cocinada, yo la cociné con un poquito de sal y cilantro. Si ya está lista, la apagas y la reservas.
- 7
Vas a cortar los tomates y mezclarlo junto a la cebolla, pimentón y el ajo sofrito. Agregarle sal y pimienta a su gusto. Colocar todo a cocinar en una olla junto a dos vasos y medio de agua.
- 8
Lo vas a hervir durante 25 minutos aproximadamente a fuego bajo.
- 9
Pasado los 25 minutos, picas el cilantro y el cebollín, se lo agregas y rectificas la sal, lo dejas cocinar por 3 minutos más y lo apagas.
- 10
Déjalo reposar un rato, así no corres el riesgo de quemarte cuando lo lleves a licuar, pasado el tiempo, licuar la sopa
- 11
Luego de licuar, lo vuelves a colocar en la olla, le agregas la papa que cocinaste y reservaste durante al menos dos minutos y listo
- 12
Lo sirves. Lo puedes acompañar con lo que desees, aquí lo acompañé con pan con mantequilla, perejil y ajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Fortaleza de las Palabras le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/12517392
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me encanta probar una receta nueva. Comparto acá lo aprendido.
Leer más Recetas similares
-
Sopa de mariscos
Me encanta la sopa de mariscos en la siguiente le agregaremos conchas y langosta para tener una mejor sopa
-
Sopa de pollo súper fácil de preparar!
No sé si estos serán los ingredientes que se usan en una sopa de pollo, pero a mí me funciona 🤣 y queda una sopa riquísima!
-
Sopa de Bolo (sopa de chorizo salvadoreña)
No hay nada mejor para la goma (resaca) que la rica sopa de bolo, levanta muertos!
-
-
-
Costillitas de Cerdo en salsa con papas 🥔
El contenido nutricional de las costillas de cerdo pueden variar según el tipo y la cantidad de la carne, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de las costillas de cerdo, pueden variar sus propiedades y características nutricionales, te ofrezco esta receta de preparación saludable 😎.Son un tipo de carne que contienen 17, 10 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 23, 60 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 281 calorías a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, K, B9 y B12.
-
Pollo con mostaza y miel
Acompañado con sopa de lentejas y ensalada #delantaldorado
-
Sopa de caraotas (black beans)
Esta rica y nutritiva sopa es una de mis preferidas, un tips especial para evitar la flatulencia que producen este tipo de granos es remojarlos más de 12 horas previo a la preparación, y al agua , agregarle un medio ácido (vinagre, agua de Kéfir ) por lo menos 2 cucharadas , ya que su capa que los protege de la plaga y del medio ambiente no son digeribles en nuestro intestino, a esto se les denomina antinutrientes, el medio ácido los hace digeribles, así que ya puedes comer estos alimentos tan beneficiosos por sus propiedades nutritivas y fibra . -
Sopita de Lentejas con vegetales y toque de chorizo Español 🥳🥳 #lentejaslovers
El consumo de lentejas es considerado muy beneficioso para la salud general. Entre los más destacados se pueden mencionar: Las proteínas que aporta son de origen vegetal.Generan una sensación de saciedad durante más tiempo, lo que evita que se consuman otros alimentos calóricos.En las mujeres embarazadas sus minerales colaboran con el desarrollo del feto y la prevención de anemia.El sistema inmunitario se fortalece.La vista y la piel se protegen debido a la mejor absorción de vitamina A.Se logra disminuir y controlar la presión arterial, la glucosa en sangre.Otorga más energía a los deportistas. Y son una delicia se pueden preparar muchas recetas con ellas 💪🏼💪🏼🥳🥳 -
Papá en mantequilla y ajo con vegetales y huevo
Mi piración fue mi esposo ya que ha aumentado algo de peso y yo soy su coach de alimentación saludable y está su almuerzo para el día de ayer
-
-
Gazpacho
Desde que lo vi en el cine (en "Mujeres al borde de un ataque de nervios", juega un papel central), me enamoré del gazpacho. Una sopa fría, ideal para los veranos calurosos como éste que estamos atravesando. Y además tan fácil!En muchas recetas, lo sirven con crutones. Nosotros optamos por sustituirlos con almendras troceadas y quedó delicioso!!
-
Albóndigas 🧆 en salsa de tomate 🍅
Hola es mi primera receta en este sitio, no soy de cocinar mucho pero me gusta seguir recetas.
-
-
Sopa o guiso de porotos blancos fácil
Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina
-
-
Sopa de Pescado
A mi hijo le regaló un amigo unos pescados que él había pescado. Son pequeños pero con un rico sabor . Conociendo que en ésta casa no somos fan de los huesos y menos espinas, me decidí por esta sopa que ha sido un total éxito . Una cabeza de pescado sería también excelente para extraer la sustancia. Deseo la disfruten .
-
Mi sopa de pata de pollo
Las sopas son la mejor manera de ingerir un montón de nutrientes en una sola comida, esta sopa en particular tiene un extra y es el increíble aporte de minerales y colageno. Es ideal para los huesos y articulaciones , la piel, el sistema digestivo entre un sinnúmero de más beneficios. Si estás intentando reducir peso o estás teniendo un proceso gripal , está es tu sopa 🍜 puesto que es muy baja en calorías y alta en nutrientes. Los ingredientes que utilizo los he elegido de manera bien pensada ; junto a su lista les dejo una o dos razones del por qué. Ojalá se animen a incluirla en su menú familiar❤️
-
-
Pastelitos de carne molida
#diadelamadre con ésta receta mi madre nos sorprendía cuando regresábamos de la escuela ❤️ -
Caldo de Tomate en especias (salsa ligera)
Nada como una salsa de tomate casera. Tener a mano para nuestras recetas es una rica ayuda. Deseo lo disfruten. -
-
Camarones en tomate 🍤 🍅
🥱No quería alargarme cocinando, así que decidí hacerlos de esta manera.😊 y pues quería compartir algo sencillo.
-
-
Pollo con verduras y tomate cambray🌺
EXCELENTE Día !!!!!!Les comparto una rica y fácil receta de pollo🍗 con verduras🥕🌶🧅 y tomate🍅 cambray queda deliciosa se las recomiendo 👌👌 para ver el paso a paso solo presione las letras azules y los llevará directo al video 🔽🔽🔽🔽🔽🔽https://youtu.be/qjEnA1FUoUYGracias por su apoyoTambién los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta linda día 🌈 #delantaldorado
-
-
-
Chuletas de cerdo con papas en salsa asada🌺
FELICIDADES COOKPAD!!!!🎊🎉🎁🎈🎇🎂🌺 #cumplimos5 Les comparto esta receta de chuletas con papas en salsa asada muy rica las prepare con chuletas enteras pero pueden prepararlas en cuadritos quedan muy sabrosas se las recomiendo espero les ayude y guste😊También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, los espero ☺hermoso día🌈
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/12517392
Comentarios