Ésta receta de leche calentita viene genial para cuando hace frío, se puede tomar tanto para desayunar como para merendar o para tomar antes de ir a dormir, está deliciosa y además, aporta muchísimos beneficios para la salud #cookpadmycook

El color dorado es por la curcuma. Esta raiz tiene propiedades importantes. Como evitar la osteoporosis, fortalece los tendones y articulaciones. A demas en epocas de resfriados, es un desinfectacte para el sistema respiratorio y licua las mucosidades de los bronquios. Entre otras.

#LaCocinaNosUne

Díle adiós a los resfriados, inflamaciones, dolores, calambres musculares, reuma.Es antioxidante, protectora del hígado, ayuda a eliminarlo piedras vesiculares, mejora la digestión, tiene beneficios anticancer, desintoxica, provoca mayores niveles de serotonina lo que es muy bueno para depresiones, antiulcerosa, y muchas más propiedades!

Excelente bebida para desayunos, meriendas, en lugar de el té o después de las comidas. También como postre. Se toma calentita. 🍵#delantaldorado #AlfombraDoradaCookpad#revistacookpad

Se utiliza desde hace miles de años en la medicina ayurvédica, aunque en Occidente la hemos descubierto hace poco.

Es una delicia calentita en invierno y muy fría en verano.También se puede hacer en un cazo pero hay que remover sin parar y cuidar de mantener los 85 grados durante 6 minutos y que no cueza ni suba la leche para que la cúrcuma no pierda sus propiedades

Ramón Zelada:la cúrcuma le da el color dorado y unas propiedades antiinflamatorias buenísimas; la pimienta negra y las grasas potencian su biodisponibilidad (mayor absorción); el jengibre también es antiinflamatorio y digestivo; la canela le da dulzor y es súper antioxidante; la bebida de coco o almendras son una base perfecta para mezclar todas estas especias (ideales para dieta cetogénica si las eliges sin azúcares ni edulcorantes). Si quieres untuosidad, añade 1 cucharada sopera de la grasa de tu elección. Es un buen truco para aguantar la mañana sin comer en los días de ayuno.Esta bebida antiinflamatoria sin es sin lácteos, sin gluten y sin azúcar es genial para sustituir al café y al té cuando tienes mucho estrés o en casos de enfermedades autoinmunes, crónicas y problemas digestivos. Según la bebida de base que uses será perfecta para dieta cetogénica, keto, low carb.prefiero usar las bebidas de coco y chufa, porque no son de cereales (avena, arroz…) ni de frutos secos (almendra, alpiste, avellana…) que aportan mucho menos omega-6, que si consumes mucha bebida vegetal acaba siendo un aporte excesivo y proinflamatorio. De hecho, si toleras los lácteos, te recomiendo las leches crudas de vaca (mejor con caseína A2), oveja, cabra o búfala. Si no encuentras cruda, mejor leches frescas y siempre enteras: la grasa es lo mejor de los lácteos (junto con los minerales).

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=kKZCkvpmHwc

Esta bebida es reconfortante, exótica y llena de sabores. Vale la pena atreverse a probarla ✨

La dorada (“Sparus aurata”) es un pez que habita principalmente en aguas templadas y costeras del Mediterráneo y el Atlántico oriental. Históricamente, la dorada ha sido pescada y consumida desde la época romana, donde se cultivaba en viveros y era considerada un manjar digno de los banquetes más lujosos.Os comparto una receta de dorada guisada al vino blanco y con caldo de pescado, con cebolla, ajo, guisantes y langostinos, espero que os guste.

Hoy os traigo una receta que llevaba mucho tiempo queriendo hacer.En la India es muy popular y para ellos es una bebida medicinal, ya que la cúrcuma es un antiinflamatorio natural.Es importante que pongáis las especias mencionadas para activar la cúrcuma.A parte de utilizar la pasta para hacer la leche dorada, también la podemos usar para guisos, cremas, salsas, tés...

La dorada es un pescado de sabor suave y muy versátil en la cocina, una dorada a la donostiarra es muy fácil de preparar, no requiere de mucho tiempo ni de grandes ingredientes y que tiene un sabor maravilloso. Os la comparto, espero que os guste.

Que mejor para las fiestas que disfrutar el típico Panetone pero de jamón y queso... te lo vas a perder?

Esta es una receta típica del norte este de Italia 🇮🇹Desde que descubrí que el Mercadona tiene el bacalao congelado en su punto de sal lo hago a menudo… tan fácil como rico!!!

#cocinaConCervezaPara preparar esta receta escogí una selección especial de cerveza elaborada con calabaza real y especias, me pareció una cerveza muy apropiada para esta época tan especial del año, la combiné con una guarnición de calabaza al horno gratinadas con queso parmesano.El toque amargo de la cerveza elaborada con la calabaza real y especias, mezclados con la crema logran una salsa muy sabrosa que combina a la perfección con el dulce de la guarnición de calabazas. El indescriptible aroma en mi cocina no menos que el delicioso sabor hacen de esta receta un manjar digno de ser preparado para agasajar a alguien muy especial.Espero que la preparen y disfruten de ella tanto como mi familia y yo.

Vídeo: https://youtu.be/-R0StJg2vJ8Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com.es/2018/03/leche-asada.html#more

Esta sopa es una receta ayurvédica antiinflamatoria que estimula el sistema inmunológico. Se llama sopa dorada (golden soup) y es una versión de la receta tradicional de leche dorada con cúrcuma. #DelantalGlobal2024 #cuchareodeotoño

Algo que puede parecer simplón, como un lomo de Dorada, pero que combinado, tiene una vista estupenda y unos sabores deliciosos, prueba y verás.... #emplatando

De cuando fui a Canarias

Facil. Cracias a la masa de M.Jose. Se parece una quitche lorrain, pero cuando leais la receta no tiene nada que ver y nada que envidiar.