Arroz simple 😜

Name: Arroz simple 😜
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 salchichas; 4 alitas de pollo; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1 tomate; 400 gr arroz; al gusto sal; al gusto pimienta; al gusto pimentón; al gusto cúrcuma; 15 ml aceite de oliva; 1 litro caldo de pollo en brick

Anna @cook_anna80

Santa Cristina

Sofrito de ajo y cebolla, dos salchichas y 4 trozos de pollo. Con caldo de pollo.

Arroz simple 😜

Anna @cook_anna80

Santa Cristina

Sofrito de ajo y cebolla, dos salchichas y 4 trozos de pollo. Con caldo de pollo.

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Ingredientes

4 raciones

2salchichas
4alitas de pollo
1cebolla
2 dientesajo
1tomate
400 grarroz
al gustosal
al gustopimienta
al gustopimentón
al gustocúrcuma
15 mlaceite de oliva
1 litrocaldo de pollo en brick

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír el ajo y la cebolla. Añadir los trozos de chicha, salpimentada. Dorar bien.
2

Añadir el tomate pelado y a trocitos. Reducir. Añadir pimentón y cúrcuma al gusto.
3

Calentar el caldo en una olla.
4

Añadir el arroz, dorar 5’ a fuego fuerte. Removiendo.
5

Ir poniendo caldo. Cocer 16’ a fuego suave, ir moviendo la cazuela. Apagar el fuego, tapar con un trapo seco y reposar 3’. Servir