Una foto de Paltas rellenas con atún y hongos

Paltas rellenas con atún y hongos

Silvia48 @cook_1109276

Unas paltas diferentes rellenas con una pasta con su pulpa, atún, hongos, alcaparras y aceitunas, un sabor delicioso.

Es una receta que hago muy seguido, sobre todo cuando hace calor.

Unas paltas diferentes rellenas con una pasta con su pulpa, atún, hongos, alcaparras y aceitunas, un sabor delicioso.

Es una receta que hago muy seguido, sobre todo cuando hace calor.

Paltas rellenas con atún y hongos

Silvia48 @cook_1109276

Unas paltas diferentes rellenas con una pasta con su pulpa, atún, hongos, alcaparras y aceitunas, un sabor delicioso.

Es una receta que hago muy seguido, sobre todo cuando hace calor.

Unas paltas diferentes rellenas con una pasta con su pulpa, atún, hongos, alcaparras y aceitunas, un sabor delicioso.

Es una receta que hago muy seguido, sobre todo cuando hace calor.

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2paltas
1limón
1 lataatún
2 cdashongos picados y salteados en vino blanco
1 cdaalcaparras
50gr.aceitunas negras descarozadas y picadas sal
pimienta
aceite de oliva
hojasensalada verde a gusto para decorar

Paso a paso

15 minutos

1

Cortar y reservar 2 mitades de paltas rociadas con jugo de limón y las restantes cortadas en gajos y procesadas mezclar con el atún, los hongos salteados las aceitunas y alcaparras.
2

Aderezar con aceita y limón, rellenar y servir frías sobre hojas de ensalada.

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Silvia48 @cook_1109276

martes, 01 de mayo de 2012 a las 12:00 AM

Argentina

soy una abuela con ganas de seguir admirando el mundo

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Rellena Atún Champiñón

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