Trucha en crema
ESTA RICA RECETA ES MUY CONOCIDA, YO LES PRESENTO UNA MANERA DE HACERLA, MEJOR DICHO COMO LA PREPARO YO.
Trucha en crema
ESTA RICA RECETA ES MUY CONOCIDA, YO LES PRESENTO UNA MANERA DE HACERLA, MEJOR DICHO COMO LA PREPARO YO.
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- 1
PRECALENTAR EL HORNO A 200 GRADOS. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA A LAS TRUCHAS Y COLOQUE EN UNA BANDEJA PARA HORNO, AGREGAR EL ACEITE, EL VINO, EL PEREJIL LA CEBOLLA PICADA Y EL CILANTRO, TAPELO CON PAPEL ALUMINIO Y PONGALO AL HORNO POR 15 MINUTOS.
- 2
RETIRE DEL FUEGO PERO MANTENGALO CALIENTE. EN UN RECIPIENTE PONGA LA CREMA DE LECHE Y LA YEMA DE HUEVO, BATALOS Y AGREGUE LA MAIZENA Y UN POCO MAS DE ACEITE C/N.
- 3
CALIENTE ESTA SALSA A FUEGO LENTO Y VUELQUELAS SOBRE LAS TRUCHAS. PONGALO AL HORNO POR 5 MINUTOS MAS Y A SERVIR.
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