Una receta muy sencilla y diferente para un acompañamiento clásico Queda perfecta con todo tipo de carnes a la brasa o al horno.

🥔🧀🧄Patatas, pero ligeras y diferentes.

Son ideales para servir como guarnición a un plato de carne o pescado, pero también son perfectas como tapa.

Muy buena idea para una cena. A los niños y no tan niños les encanta.

Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

Os comparto una receta de patatas fritas con salsa boloñesa; es perfecta como guarnición del 2° plato.En cuanto a la historia de la salsa boloñesa, los primeros datos de su preparación nos llegan de la época de la Antiguo imperio romano de la zona de Emilia Romagna, durante la conquista de Galia, pero se preparaba como 2o plato o como relleno del pan y rápidamente se expandió por todo el imperio romano. El movimiento de Boloña en Europa, a posteriori, durante la Edad Media, la convirtió en una salsa tradicional de la zona de Bolonia que se usaba como salsa en los platos de pasta.Con el paso de los años, se ha ido perfeccionando la receta con la base de tomate y la carne picada puesto que la carne triturada al principio, eran dados de carne de bobino, el aceite era sustituido por manteca de cerdo y el tomate era reemplado por leche y vino blanco.A partir del siglo XVI, con la introducción del tomate, la receta fue evolucionando hasta llegar a la versión oficial de finales del siglo XX. En 1982 la receta original fue incluída en la Cámara de Comercio de Bolonia por parte de la Academia italiana de la Cocina y es en la actualidad una receta protegida.Os la comparto, espero que os guste.

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

Es una guarnición caracterizada por los cortes de acordeón, el exterior crujiente y el interior suave. Debemos la receta a los estudiantes de la Escuela de Cocina de Estocolmo, pueden llenarse con cualquier ingrediente o elegir hacerlas sólo con mantequilla y hierbas aromáticas.Os la comparto, espero que os guste.

Es un plato muy sencillo y muy bueno. Y siempre lo he visto cocinar a mi madre.

#DelantalGlobal2024#SaborGallego

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

Sencilla y rica receta de patatas al horno con distintas especias, ideales como guarnición o incluso para comer solas.

Para acompañar carne, pescado o incluso como un delicioso aperitivo. En mi caso las he acompañado con unos canelones caseros y así los cocinamos a la misma vez y aprovechamos la energía que gastamos ahora que ha subido tanto la luz

Durante mucho tiempo usé las bolsas de cocción para microondas para cocer patatas de guarnición.Un día quise darle un poco más de alegría a esas patatas cocidas y de ahí esta receta.

Esta manera de preparar patatas al horno es una de las que más gustan en mi casa. Patatas gajo con su piel bien doradita aderezadas con una combinación de especias explosiva. Muy sabrosas y saludables, ideales para picar solas o como guarnición. No dejéis de probarlas.

#detemporadaeconomica

Un plato ideal como guarnición de carnes y pescados o para dipear acompañadas de alguna salsa como mayonesa, guacamole…Se cocinan con su piel y como resultado tienes unas patatas con una textura muy cremosa y deliciosa.No tienen ninguna complicación ya que del cocinado se encarga el horno y además en cuestión de poco tiempo.#guarniciones #patatasbaby #patatasasadas #recetasfáciles

Estas patatas al horno son una alternativa mucho menos calórica a las patatas fritas tradicionales, pero no por ello menos sabrosa y nutritiva.Como guarnición para carnes y/o pescados, e incluso como cena ligera o aperitivo, están tan ricas que siempre apetecen.

Entre otras cosas en casa cultivamos Patatas (papas, en Canarias) y solemos comerlas con cierta asiduidad. En este caso las he hecho al horno, de modo muy fácil, y especiadas al gusto. Fue un antojo después de que las subiera Recetas para Tres. Y las repetiremos alguna que otra vez. Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/_OX52S54sAM

Para sacarnos el antojo de patatas fritas 🍟 ahorrando calorías pero disfrutando del sabor

Tengo una especial predilección por las patatas. De la forma que estén preparadas. Aunque, las que más me gustan son las horneadas.Por ello sigo probando diferentes recetas.Esta es la última que hemos comido y nos encanta porque es sana, deliciosa y muy crujientes. Los condimentos son una sugerencia, cada uno debe ponerle lo que le apetezca.¡Me atrevo a recomendarlas especialmente!

#lasrecetasdemamá muy buenas y fácil para acompañar la comida.

He hecho pocas

Guarnición o picoteo, tú eliges el momento de disfrutar de estas aromáticas y especiadas patatas

Un aperitivo o acompañamiento super rico! Además es una receta muy sencilla que se hace bastante rápido y sin complicaciones 😁

Han quedado muy ricas! Para acompañar estas hamburguesas

#LasRecetasDeCookpadEsta es una receta básica que puede servir como acompañamiento o entrante. Además, con el truco del bicarbonato en agua de cocción se consigue una textura extracrujiente.