Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; la salsa la hice con almendras, vino blanco, ajo, sal y pimienta, os la dejo, espero que os guste.

Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste.

La salsa blanca, también conocida como bechamel, se utiliza en una variedad de platos, para esta ocasión, las hice con albóndigas de pollo, a la cual le añadí queso rallado. Esta salsa de origen francés, creada por el chef Louis de Béchameil en el siglo XVII, ha sido adoptada y adaptada por cocinas de todo el mundo y se elabora a partir de una base de manteca, harina y leche.Os comparto la receta, espero que os guste.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

EXCELENTE DÍA !!!!!Les comparto unas ricas albóndigas de carne de res muy ricas, espero les ayude y guste .Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado #Salado

Mira tenía las verduras del caldo de pollo. Y me sobró un poco de carne picada de cerdo. Así que con las verduras hice la salsa y con la carne unas albóndigas.

En cuanto a la base nutricional de las albóndigas, cabe mencionar que son ricas en proteínas, aportan 286 kcal por cada 100 g, contienen hierro, zinc, potasio, sodio y vitaminas del grupo B. Las albóndigas caseras, preparadas con carne recién picada, nos aportan una buena cantidad del alto valor biológico. Os comparto una receta de albóndigas de pollo al vino blanco.

Os dejo una receta consiste en albóndigas fritas y guisantes con cebolla al azafrán, espero que os guste.

Una receta sencilla, barata y de muy buen sabor, fácil de hacer y que gusta tanto a niños como mayores. No dudes en realizarla.

Una variante más saludable de las albóndigas de carne, las puedes hacer con atún fresco o bonito, pero hoy las vamos a hacer de atún en lata.

Riquísimas albóndigas de atún muy jugosas.Estas albóndigas ya me las hacía mi madre a mí y a mi hermano cuando eramos niños, ahora me las hago yo cada vez que me apetece comer algo bien rico y fácil de preparar, además si nos salen muchas, las podríamos congelar e ir las sacando poco a poco cada vez que nos apetecieran.

Las podemos servir con arroz blanco y salsa Teriyaki.

#delantaldorado

Ricas ricas y con mucho sabor, un plato diferente para comer pescado.

Una receta extraordinaria para la Semana Santa...y para las 51 restantes!!! 😄😄

🐟🧅🥚🌱🥖Me encanta el atún en lata y más me encantan las latas grandes de atún – y eso sin tener en cuenta que salen más económicas que las latas pequeñas, que han subido muchísimo de precio en los últimos años- Estas albóndigas han nacido, en parte, para aprovechar una de esas latas grandes.

Una receta que llevaba en mente desde hace años porque las hacía mamá y he tenido que tirar de recuerdos y de aquí y allá hasta conseguirlas.

🧀🐟🧄🌱🥚🥖Unas bolitas deliciosas, crujientes por fuera y muy cremosas por dentro.#AlricoTapeo#DelantalGlobal2024

#1receta1árbol Receta de unas facilísimas y ricas Albóndigas de atún fresco. Lo compramos fresco, pero luego se congeló y se volvió a descongelar para evitar el anisakis, ya saben. Por lo demás, unas albóndigas finísimas que encantan a toda la familia y que hemos servido con un poquito de tomate frito, aunque también le va bien, la mayonesa o cualquier salsa que les guste.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini