Guiso de LENTEJAS

Paso a paso
- 1
Colocar en una cacerola a fuego moderado el aceite y la cebolla y el morrón.
- 2
Una vez que la cebolla esté transparente agregar las hojas del apio y los lentejones, revolver de vez en cuando hasta que se cocine la preparación.
- 3
Cuando sientas que libera el gustito, es el momento de sumar las supremas y la panceta.
- 4
Cuando el pollo cambio de color suma 1/2 litro del caldo, la zanahoria, el tomate y una cda de sal. Tapa la.cacerola y deja que se cocine un rato.
- 5
Luego de un rato suma el caldo restante, recolvé por un rato más hasta que se consuma un poco el caldo y agrega el pimentón. Cocinar unos minutos más y listo!!! Sui te gusta más espeso destapa y deja que se reduzca el caldo. Descorcha un vinito y disfruta este platazo!!🍷🍽️
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de pasta y pollo asado estilo "Deli"
Cuando mi hijo me trae pollo asado que ha quedado del día en su cafetería, mi mente se conecta en "modo de crear". De ahí salen las recetas que comparto con ustedes. Esta vez tome como base la conocida ensalada de pasta con pollo y le di mis toques. Deseo les guste. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopión de garbanzos y jamón
El garbanzo es un grano popular en mi hogar. Busco diferentes formas de prepararlo y esta es una de nuestra favorita por ser sabrosa, versátil y fácil de preparar. Ojalá lo intenten, no se arrepentirán. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Ensalada de pollo (diferente)
Es una ensalada que la aprendi de una de mis amigas . Jeje... espero les guste como nos encanto a mi esposo y aquí a su servidora ☺😀Esta ensalada es excelente para comerla como acompañante para una carne y/o pollo frito ... o comerla asi sola como plato entrante o tambien como plato de cena cuando queremos comer algo mas ligero Sandry Cruz♡ -
Pollo Milagroso de Rena Ware
Reseña HistóricaMis padres han sido usuario de los equipos de cocina de Rena Ware desde los años 60, de modo que crecí viendo a mis padres preparar la comida en estos equipos. Luego en el año 1986 cuando me case, compre mi primera batería la cual vendí antes de venirme a los Estados Unidos. Al llegar a Miami lo primero que hice, fue buscar por internet la página de esta empresa, para adquirir nuevamente los equipos. Quede tan impresionado con las nuevas tecnologías, que termine reclutado por la oficina de Miami, quienes me enviaron a entrenarme a Los Ángeles, que fue cuando aprendí realmente a utilizar estos maravillosos utensilios.La tecnología de Nutri-Plex de esta marca, permite cocinar los alimentos con un mínimo de agua; precisamente el Pollo Milagroso unas de las primeras recetas que ellos enseñan en el entrenamiento, se prepara con el propio jugo de sus ingredientes, lo que permite que los alimentos conserven todos sus nutrientes. Esta semana tenemos la oportunidad de aprender esta novedosa técnica. Chef JP Gourmet -
Guiso de chorizo
Esta riquísima receta fue parte de un Festival de cocina internacional (Jamaica) pero la convertí en mía. Es delicioooooosa💖💕.Que la disfrutes😉 Brenda A La Carta😉✌ -
Sopa de lentejas con huevo
Comida saludable Con está receta mi mama nos engañaba cuando la economía no era muy buena y no había más para comer por ello la comparto por que es fácil, rica y tiene muchos recuerdos de mi madre #diadelasmadres Iris reyes catracha 🇭🇳 -
Crema de Guisantes "partidos"
Nutritiva crema y con un rico sabor . especial para días de lluvia. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Batido pepino -piña-lechosa-apio-cilantro-limón
Refrescante, desinflamante, desintoxicante.. Mucho que comentar sobre este delicioso batido.Disfrutarlo al despertar te garantiza un día en el que estarás feliz al sentirte como has limpiado tu sistema interior . Te recomiendo lo intentes . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Lentejas Caribeñas
Mis primeras lentejas y no serán las últimas porque me gustaron mucho. La intención era preparar unas hamburguesas y termine con la receta que les presento. Así soy , nunca se lo que terminaran comiendo en casa. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ensalada de col, zanahoria y piña
Esta refrescante ensalada es muy rica para entrada y también para acompañar carne o pescado. Es delicada y pienso será una gran aliada en la cocina. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Lentejas con Calabaza "mantequilla"
Riquísima receta que a mi gusto puedes servir tal cual. Un poco de arroz le va muy bien también. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Lasagna de Res
Pocos no se rinden a la tentación de disfrutar una rica lasagna. En mi hogar cuando la preparo, comerán por días, especialmente mi hija que le encanta y me pide haz mucha mami! Deseo la disfruten tanto como nosotros. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa de pata de res (alta en colageno)
Esto es colageno puro! Excelente para las articulaciones y elasticidad de la piel. RNcouture -
-
Sopa de Vegetales
Excelente sopa para toda la familia. Una forma de servir los vegetales que recibirán con agrado. Podemos congelar en porciones y nos saca de apuros.*brócoli en flores, coliflor de flores, zanahorias en ruedas, judías tiernas, pimiento morrón, zucchini. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ensalada Fría de Pasta y Atún
Apropiada para compartir en reuniones y fiestas . Una comida completa, fácil y deliciosa. Prepararla la noche anterior y será todavía más rica. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Bollos Pelones (Venezuela)
Los bollos pelones son un plato típico de Venezuela muy popular tanto por su sencillez, como por su exquisito sabor. Se consume en todo el país, pero los que se hacen en San Felipe, Estado Yaracuy, de carne de cerdo gozan de fama. La preparación más frecuente es con relleno de carne de res, y a veces de pescado, pero siempre son bañados en salsa de tomates.A mediados del siglo pasado, los bollos pelones eran considerados una comida típica de la clase media del país, aunque hoy en realidad todos los comen por igual.El bollo pelón es un bollito hecho con masa de maíz relleno con un guiso que se hierve y se sirve en salsa de tomate, se usa también la masa de maíz para preparar las hallacas, el tamaño de las bollitos pelones es como una naranja de buen tamaño, es habitual acompañarlas de arroz.Vídeo: Bollitos pelones Chef JP Gourmet -
Garbanzos en Caldo
Una entrada rica y fácil de preparar . También puede presentarse como plato principal, acompañado de arroz blanco y una ensalada del tiempo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Garbanzos al Jengibre en Olla Rápida
Rica opción para disfrutar los garbanzos . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa de Pollo Guisado y Vegetales
Vaya que mis pechugas hervidas se utilizan para diversos platos! (Ver mi receta de Filetes de Pechugas Entomatados)*. Definitivamente continuaré esta práctica pues me facilita mucho.https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/839806-filetes-de-pechugas-entomatados-y-borrachos?ref=recipe Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pay de manzana tipo McDonald's
Ami me encantaba este pay cuando era niña y vivía en USA aquí en México la verdad que no me gusta cómo lo hacen aparte que al parecer la receta ya cambio originalmente eran doradas y ahora son horneadas y pues ya las hice las dos y claro son buenas pero Ami me gustan más doradas.igual tienen la opción de hornearlas. Ana Magaña -
-
Cazuela de pechugas de pollo
Cuando no tienes nada que cocinar en la cena porque no hacer algo rico con lo que hay en tu heladera . katherine saudith blanco martinez -
Bistec Encebollado Salvadoreño 🇸🇻😊
'Receta para el Reto de #PosadasMexicanasEn buen Salvadoreño, nosotros le llamamos Bistec Encebollado y es uno de los platos favoritos para el almuerzo acompañado con su arroz y ensalada. Sandry Cruz♡ -
Feijoada Carioca (Brasil)
Reseña Histórica:Una amiga acá en Miami, Alicia Valdivieso me pidió que le diera la receta de la Feijoada Brasileña para sorprender a su familia en la Cena de Navidad. Tuve que buscar entre mis apuntes de cocina y echar memoria de mis viajes a Brasil. Hace exactamente 24 años de mi primer viaje a este bello, y exótico país.Feijoada es uno de los platos típicos de la cocina brasileña (considerado como plato nacional) y norte de Portugal. Sus ingredientes básicos son lviejos os frijoles (suelen ser negros en Brasil, blancos o rojos en Portugal) y la carne de cerdo en salazón. Se suele presentar acompañada de arroz y naranjas. En Brasil suele espolvorearse con farofa (harina de mandioca).En Brasil, los días tradicionales para tomar feijoada son los miércoles y los sábados. En esos días, los restaurantes la ofrecen en los menús, y algunas familias y grupos de amigos preparan feijoadas en diferentes reuniones informales. Es un plato relativamente barato y es consumido por casi todas las clases sociales. Debe pensarse que junto con la caipiriña, la samba y el carnaval de Brasil son los elementos más conocidos internacionalmente de Brasil.Los portugueses llevaron recetas para Brasil, con ingredientes como la oreja, el morro, el rabo y la lengua de cerdo; por lo que se extendió el uso de este animal en las dietas. En el libro Historia da Alimenticio no Brasil (Historia de la alimentación en Brasil), Luís da Cámara Cascudo escribe sobre los orígenes de la feijoada.Según la escritora y jornalista Eda Romio, una feijoada primitiva comenzó a ser preparada en las senzalas (hogares de los esclavos negros) con la llegada de los primeros esclavos procedentes de África a partir de 1549.En 1.984 estuve en Rio de Janeiro visitando a mi hermano mayor, quien vivía en casa de una típica familia brasileña, por casualidad era el mes de Diciembre y fue para las fiestas que ellos cocinaron la mundialmente famosa feijoada. Chef JP Gourmet -
Lentejas Rojas con un Toque Hindú
VIDEO EN RECETA: https://youtu.be/7_MoaAQCGFoUn plato con toque hindú, muy sabroso, con intenso sabor a curry, ligeramente picosito y....delicioso!! Pruébalo y dime que te pareció!!! Manjares a Diario -
Ensalada de Pepino y Piña
Refrescante ensalada y apropiada tanto para merienda como acompañar carne asada .Saludable y rica . Fácil de hacer. Mantener en el refrigerador. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Trigo con Jamon
El trigo es maravilloso para la salud. Este cereal se cultiva alrededor del mundo y es producido en cantidades extraordinarias por su gran demanda, siguiendo al maiz y el arroz.Les presento esta rica receta, marinando el trigo con el jamon curado, sera un gran exito en su mesa. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
Comentarios