Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Un plato de pasta sencillo, y con una salsa suave y deliciosa.La sriracha le da un puntito ligeramente picante, pero se puede omitir si no os gusta.

Casi mediados de enero, y para llevar tan poco de este nuevo año, han pasado ya muchas cosas... pero los buenos propósitos siguen vigentes y las ganas de cumplirlos siguen en modo ON🔛Y con el reto ( y el propósito ) del ahorro, me unó con este sencilla y resultona receta.Las recetas de este reto no deben superar los 8€, y creo que ésta lo cumple, quizá sea algo justo (ya que yo tengo la suerte de que tener dos nogales 🌳 hermosos en mi jardín), pero en mi casa siempre se ha dicho que los justos van al cielo 😉... Espero ayudar con esta receta, a cocinar delicioso sin gastar de más.#Lowcost

Una salsa con mucho sabor y cremosidad

n esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparo unos sabrosos Macarrones en salsa cremosa una receta completa y fantástica para llevar a cualquier parte.

Una receta más de las mil y una que hay para cocinar pasta.#nuriceta

Esta salsa es el resultado de abrir la nevera y ver diferentes envases abiertos.Pero merece la pena innovar con lo que hay que usar, y que salgan platos tan ricos como éste.#quétienesenlanevera#septiembresabroso

Una receta exquisita que gusta a toda la familia y que es muy sencilla de preparar.

Invento para aprovechar lo que tenía en el frigorífico...

Receta saludable y apta para dietas para perder peso

Una receta muy fácil y rápida de preparar pero muy resultona.

#mirecetario#1receta1árbol

Unos macarrones con una deliciosa salsa de dos quesos 😋

Un platazo de pasta súper completo y riquísimo

Tenía mucho salami y lo aproveche así

Macarrones con salsa de calabacín, queso y almendras inspiración de Karlos Arguiñano y elaborado por mi abuela. Gracias abuela por hacérmelo, estaban delicious ❤️

La salsa amatriciana es una salsa de tomate o tuco italiana que se hace para acompañar pastas, es propia de la región de Lacio, de la ciudad de Amatrice. La salsa se prepara con guanciale (panceta italiana), guindilla, tomate y aceite de oliva. En Roma la pasta habitual para servir con la salsa amatriciana son los bucatini o gnocchi (ñoquis), pero en Amatrice el lugar de origen de esta salsa, solo se usa con espagueti.Una receta muy fácil de preparar y muy habitual en nuestras casas.

Receta rica rica y con fundamento👌😜 Es una de nuestras salsas favoritas para la pasta.

Ésta es una receta rápida, sencilla y saludable, y tiene mucho sabor.

Receta rápida y fácil que no requiere demasiados ingredientes

OPCIONAL. PARA PONER AL FINAL EN LAS RACIONES.Brotes de ajos puerros.Cebollino fresco laminado.Queso rallado. Todo laminados, mezclamos y reservamos. Esto es para acompañar los macarrones al final.