
Paso a paso
- 1
Cotar la carne en cubos y poner en la olla con aceite y aliños. Dejar cocinar por 5 minutos.
- 2
Pelar y cortar la cebolla en cuadritos rallar la zanahoria, el morrón en cubitos, las papas peladas, cortadas en cubos no tan pequeños y agregar a la olla. Echar dos litros de agua y dejar cocinar por 15 minutos y estará lista la sopa.
- 3
Servir con perejil picado, cilantro o puerro picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía Rivera le encantará ver cómo quedó.
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