Puré de manzana para carnes

Name: Puré de manzana para carnes
Total time: 1800 s
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg. Manzanas (tipo Golden); 50 gr Azúcar; 100 gr Mantequilla; 200 ml. Vino Blanco

elfornerdealella @cook_1117626

España (Barcelona)

Puré de Manzana de Carmen. Hoy vamos a preparar un Puré de Manzana que os servirá para acompañar muchos Platos sobretodo de Carne. Es muy fácil y si lo hacéis en casa os quedará muy bueno.

Vídeo: Puré de manzanas para acompañar carnes

Puré de Manzana de Carmen. Hoy vamos a preparar un Puré de Manzana que os servirá para acompañar muchos Platos sobretodo de Carne. Es muy fácil y si lo hacéis en casa os quedará muy bueno.

Vídeo: Puré de manzanas para acompañar carnes

Puré de manzana para carnes

elfornerdealella @cook_1117626

España (Barcelona)

Puré de Manzana de Carmen. Hoy vamos a preparar un Puré de Manzana que os servirá para acompañar muchos Platos sobretodo de Carne. Es muy fácil y si lo hacéis en casa os quedará muy bueno.

Vídeo: Puré de manzanas para acompañar carnes

Puré de Manzana de Carmen. Hoy vamos a preparar un Puré de Manzana que os servirá para acompañar muchos Platos sobretodo de Carne. Es muy fácil y si lo hacéis en casa os quedará muy bueno.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 kg.Manzanas (tipo Golden)
50 grAzúcar
100 grMantequilla
200 ml.Vino Blanco

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pelamos las manzanas y les quitamos los corazones y las cortamos a trozos.
2

En una cazuela ponemos la mantequilla y cuando esté disuelta, añadimos las manzanas y removemos para que vayan cogiendo el sabor de la mantequilla.
3

A continuación ponemos el vino blanco y el azúcar. Removeremos bien y dejaremos cocer a fuego lento.
4

Cuando veamos que las manzanas están muy blandas y se ha reducido el líquido lo apartaremos del fuego. Hay que controlar que la manzana no se pegue.
5

Finalmente batimos las manzanas con un batidor eléctrico y ya tendremos listo el puré de manzanas.
6

Os aconsejo veáis el video para una mejor comprensión de todo lo explicado.

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elfornerdealella @cook_1117626

viernes, 03 de mayo de 2013 a las 12:00 AM

España (Barcelona)

Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os vamos a ofrecer una serie de recetas de cocina casera así como las habituales de pasteleria y panaderia. Si quereis encontrar facilmente todas nuestras recetas, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comMuchos de vosotros ya nos conoceis gracias a la quedada. Esperamos que esta nueva etapa que iniciamos sea de vuestro agrado

Comentarios (8)

natinao13053 @cook_1361604

miércoles, 19 de abril de 2023 a las 03:11 PM

Delicioso 😋. Quedó perfecto 💯 gracias

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