Noodles rápidos con chile y pollo, extrapicantes! 🔥
Hoy hemos hecho el primer taller de Fotos de Cookpad via Zoom, y este ha sido el primer plato de la práctica con el que hemos aprendido unos trucos para hacer fotos de recetas en bol o plato hondo!
En cuanto a la receta...
Quería hacerlos con pimiento, pero a falta de este he agregado un montón de Chile y ha salido una receta riquísima de verdad!!! Os la recomiendo si os gusta el picante y la cocina oriental, porque os va a gustar 🥰
Noodles rápidos con chile y pollo, extrapicantes! 🔥
Hoy hemos hecho el primer taller de Fotos de Cookpad via Zoom, y este ha sido el primer plato de la práctica con el que hemos aprendido unos trucos para hacer fotos de recetas en bol o plato hondo!
En cuanto a la receta...
Quería hacerlos con pimiento, pero a falta de este he agregado un montón de Chile y ha salido una receta riquísima de verdad!!! Os la recomiendo si os gusta el picante y la cocina oriental, porque os va a gustar 🥰
Paso a paso
- 1
Pelamos el trozo de cebolla y la cortamos a trocitos pequeños. Ahora cortamos la zanahoria y la cortamos en bastoncitos alargados. Los chiles los cortamos a trocitos, yo he usado medio de cada color.
- 2
Ponemos un chorro de aceite de oliva virgen en una sartén o un WOK a calentar, y una vez que esté caliente cocinamos primero la cebolla durante un par de minutos y agregamos los palitos de zanahoria otro minuto y por último los chiles y removemos un poquito y dejamos hacer otro minutillo.
- 3
Ahora le agregamos el pollo, lo mezclamos y cocinamos otro minutillo más. Si no tenéis este pollo yo digo podéis echar un par de filetes de pechuga de pollo y cocinarlos en este momento.
- 4
Añadimos la taza de agua y la salsa de soja, que en este caso se le ha echado dulce porque me gusta como queda con las verduras. Ponemos los noodles encima y conforme se vayan humedeciendo con el caldito los vamos separando los unos de los otros. Cocemos a fuego medio hasta que estén blanditos.
- 5
Por último servimos con otro poquito de soja al lado, y riquísimos!!!! 😋😋😋
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